El cultivo de la planta de la alcachofa -tambien conocida como alcaucil- se desarrolla de excelente manera en las zonas que presentan climas mediterráneos. Siendo Italia y España los países con mayor cantidad de toneladas de alcachofa producidas, aunque actualmente se planta en diversas partes del mundo sin problema alguno.
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Cuando sufres de dislipemia, uno de los objetivos es bajar el colesterol hasta concentraciones plasmáticas normales. Para lograrlo, es necesario incorporar verduras u hortalizas a la dieta diaria. Uno de los alimentos apropiados para lograr dicho fin es la alcachofa, la cual posee principios activos importantes para disminuir el colesterol. Continúa…
A la alcachofa o alcaucil se la conoce también con el nombre científico Cynara scolymus. Esta planta de origen mediterráneo posee propiedades para mantener el cuerpo saludable. Dentro de estas propiedades se pueden mencionar las propiedades para bajar de peso. Sus principios activos, convierten a la alcachofa un alimento ideal para integrar una dieta para adelgazar. Continúa…
La alcachofa es empleada por vía oral, como hepatoprotector dadas sus propiedades coleréticas y colagogas que estimulan la funcion hepatobiliar. También se la utiliza para prevenir la arterioesclerosis como consecuencia de hipercolesterolemia e hipertensión, debido a sus beneficios diuréticos y depurativos, que contribuyen a bajar el colesterol y la presión arterial. Continúa…
La alcachofa, también conocida como alcaucil, cuyo nombre científico es Cynara scolymus, puede en ocasiones tener efectos adversos, tales como síntomas gastrointestinales, aunque generalmente son suaves. Sin embargo, han habido casos de toxicidad y Continúa…
El té de alcachofa es una infusión de sabor amargo, con propiedades diuréticas y depurativas, que contribuye al buen funcionamiento hepatobiliar, a perder peso y a bajar el colesterol, entre otros beneficios para la salud. Continúa…
La alcachofa o alcaucil, nombres vulgares con los que se conoce a la Cynara scolymus, posee propiedades coleréticas y colagogas, hepatoprotectoras, hipocolesterolemiantes, hipoglucemiantes, depurativas y diuréticas, entre otros beneficios que aporta a la salud. Continúa…
La alcachofa, cuyo nombre científico es Cynara scolymus, también conocida vulgarmente como alcaucil, tiene algunas contraindicaciones o advertencias en relación a posibles efectos secundarios, por los que no debería ser consumida durante el embarazo y la lactancia, en la hipersensibilidad a sus principios activos o en presencia de litiasis biliar. Continúa…
El principio activo más importante de la Cynara scolymus, vulgarmente conocida como alcachofa o alcaucil, es la cinarina, responsable de sus propiedades hepatoprotectoras, por sus efectos coleréticos, colagogos e hipocolesterolemiantes.
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