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La planta de lechuga

Lactuca sativa

Conoce todas las variedades y características botánicas de la planta de lechuga en el siguiente artículo.


lechuga

La planta de lechuga, es una planta muy conocida en el mundo, ya que es altamente demandada con fines alimentarios. Esta planta es una de las más consumidas en ensaladas en el planeta.

Nombre científico de la lechuga

La planta de la lechuga se denomina científicamente como Lactuca sativa y pertenece a la familia de las Compuestas.

Existen varias clases de lechugas, sin embargo, los más comunes son tres:

  • lechuga romana
  • lechuga acogollada
  • lechuga de hojas sueltas.

Hasta el momento no se ha determinado con exactitud el origen de esta planta.

 Características de la lechuga

Las principales características de la lechuga son:

  • La lechuga es una planta anual, esto significa que desarrolla todo su ciclo de vida en el transcurso de un año.
  • Tallos: esta planta no presenta tallos notorios, ya que a simple vista pareciera ser que las hojas surgen desde la raíz. Sin embargo, cada hojas de la lechuga esta provista de una porción de tallo, estos son cilíndricos y muy ramificados desde la base.
  • Raíz: la raíz  de la lechuga es de características pivotantes, esta es pequeña y no suele alcanzar más de los 20 centímetros de profundidad.
  • Hojas:  la hoja de lechuga es de tonalidades verdes. Dependiendo del tipo de lechuga varía el color de sus hojas. Esta es la parte de la lechuga que se consume como ensalada. La forma de las hojas depende de la variedad de lechuga.
  • Flores: las flores de la lechuga se agrupan en inflorescencias del tipo racimo y son de color amarillo.
  • Semillas: las semillas de la lechuga tienen características plumosas. Esto quiere decir que cada semilla tiene una estructura parecida a una pluma, la cual permite que la semilla se disperse de mejor manera.

Remedios y recetas naturales con lechuga

Ahora que conoces más sobre la planta de lechuga, aprende cómo cultivarla y cómo utilizarla como remedio natural, además de alimento:

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