PPC > Plantas medicinales > Cultivo de las plantas medicinales > Cómo preparar germinados de quinoa

Síguenos

Google+ Twitter Facebook RSS

Cómo preparar germinados de quinoa

Una planta sagrada al alcance de tu mano

La quínoa es una planta considerada sagrada por ciertos pueblos originarios de América. Incluso, se la conoce como un súper alimento por el alto contenido en nutrientes que posee. La buena noticia es que, puedes tenerla al alcance de tu mano, tan sólo aprendiendo a cómo cultivar sus germinados. ¡No puedes perdértelo!


quinoa

Los germinados son considerados alimentos vivos, ya que tienen todos sus nutrientes en altas concentraciones. Es así como puedes obtener todos los nutrientes y propiedades medicinales de la quínoa rápidamente, tan sólo cultivando sus brotes en tu propia casa, ya que no necesitas mucho espacio para cultivarlos.

¿Cómo preparar germinados de quínoa?

Ingredientes

  • Una cuchara sopera o grande de semillas de quínoa.
  • Una bandeja o un recipiente más bien hondo.
  • Agua.
  • Papel absorbente o una toalla pequeña.

Preparación

  • Cubrir la bandeja con papel absorbente o una toalla humedecida con agua.
  • Tras ello, esparcir las semillas de quínoa y regar con un poco más de agua.
  • Mantén la bandeja en un lugar en el que solo de la luz (es importante que los rayos del sol no le den en forma directa a las semillas).
  • Después de 4 días deberían comenzar a crecer los brotes.
  • Si es así, ponlos un poco al sol para que aumenten los niveles de clorofila.
  • Deja uno o dos días más y ya están listos para ser recogidos.
  • Recuerda regar 2 veces al día (no te excedas con el agua).

quinoa

En tan sólo una semana tienes a mano una planta con muchos nutrientes (alto porcentaje de proteínas, grasas de buena calidad y energía en forma de carbohidratos). No puedes perderte esta “súper planta”, con ella puedes preparar ensaladas, tartas, sopas o licuados. Además, sólo tiene el costo de las semillas, por lo demás son utensilios que tienes en tu casa y no necesitas comprar especialmente para este cultivo.

Si te gustan los germinados o brotes, quizás te interese conocer cómo cultivar germinados de cebolla , brotes de soya  o germinados de frijoles.

No te pierdas la oportunidad de tener a mano tu huerta orgánica propia; es fácil, sencillo y no necesita demasiado cuidado. ¡Vamos anímate!

Te puede interesar...

mpcandela

Lcda en Nutrición. Amante de la vida sana y los remedios caseros.

Sígueme en Google+

¿Te ha sido útil esta entrada? NoSi (Puntos: +3; votos: 7)
Loading ... Loading ...


2 Comentarios en “Cómo preparar germinados de quinoa”

Puedes comentar desde Facebook y Google+, o si prefieres hacerlo anónimamente desde nuestro sistema de comentarios

Comenta en Facebook
Loading Facebook Comments ...
Comenta en Plantas Para Curar - Propiedades y usos de las plantas medicinales
2014-03-26 15:38:56

me puede informar las propiedades medicinales de la quinoa y como es la mata ya que por ese nombre no la conosco,gracias

Me gusta: Thumb up 0 Thumb down 0

 
2017-10-23 00:51:22

es un cereal andino que se cultiva hasta los 4000 msnm contiene mucha proteina y tambien contiene todoslos aminoacidos esenciales y minerales, exelente alimento para los niños, ayudando su crecimiento y desarrollo del cerebro, yo lo cultivo a 3850 metros de altitud

Me gusta: Thumb up 0 Thumb down 0

 

Comenta en Google+


Suscribete al boletin ¡Es Gratis!



¿Usas aceite de canela?

Ver resultados

Loading ... Loading ...

Suscribete al boletin ¡Es Gratis!