Cono en el siguiente artículo cómo se siembra el perejil, en qué epoca es mas conveniente sembrarlo y cuáles son las características botánicas de esta hierba aromática.
El perejil, cuyo nombre científico es Petroselinum crispum, es una planta que ha sido cultivada en varias partes del mundo.
Debido a que es muy utilizado como condimento para las comidas existe un gran interés en reproducirlo. Aprende todo sobre el perejil y aprovecha todos sus beneficios.
Aprende a continuación cómo plantar perejil de dos formas diferente, con semilla y sin semilla para que puedas siempre tener esta aromática hierba para condimentar y utilizar sus propiedades medicinales
La siembra de perejil se realiza a partir de semillas, siendo la época del otoño y primavera ideal para su siembra. La germinación es lenta, tardando en algunas ocasiones más de un mes en brotar. Para favorecer el proceso de germinación es necesario mantener constantemente húmeda la tierra donde se han sembrado las semillas de perejil.
Plantar perejil de una rama es posible. Los tallos de perejil crecen si los colocas dentro de un vaso de agua y se la cambias todos los días. Cuando las raíces sean largas, transplántalos a una maceta con buena iluminación.
¿Cuándo sembrar perejil? La época de siembra del perejil es durante la primavera y comienzos del verano, sin embarhgo el perejil se puede cultivar en varios climas.
La planta de perejil no tolera de buena forma las temperaturas y precipitaciones extremas. Esta planta prefiere los climas cálidos, aunque tolera muy bien el frío.
El perejil no posee muchos requerimientos en cuanto al tipo de suelo, se desarrolla de buena forma en la mayoría de ellos. Sin embargo, prefiere suelos que sean profundos y sueltos, además, que presenten un buen drenaje y posean un alto contenido de materia orgánica.
La planta del perejil prefiere las condiciones húmedas, por lo cual el riego debe ser abundante si se está en un clima cálido. No es muy adecuado que la planta reciba el sol directo en las horas de mayor intensidad, por lo cual es importante sembrarlos en zonas que tengan algo de sombra durante el día.
Los cuidados del perejil no son muchos. Debido a su potente aroma no suele ser elegido por los insectos como alimento por lo que resiste muy bien a las plagas.
El perejil es una planta herbácea bianual, lo cual quiere decir que desarrolla todo su ciclo de vida al cabo de dos años. Pertenece a la familia de las Apiáceas (Umbelíferas). Existen dos tipos de perejil diferentes; el perejil chino y el cilantro.
El perejil es cultivado en gran parte del mundo con fines culinarios, ya que resulta ser un excelente condimento para las comidas. Es una planta que no supera los 50 centímetros de altura, su crecimiento se da en mayor medida de forma lateral.
Las principales características botánicas del perejil son:
Además de cumplir una función de hierba aromatizante, el perejil también es utilizado como remedio natural para adelgazar. Descubre más sobre esta propiedad en el vídeo.
Sin lugar a dudas, el perejil es una planta que fácilmente podrías cultivar perejil en maceta, jardín o huerta, para aprovechar sus múltiples propiedades.
Ahora que sabes cómo se siembra el perejil, te compartiré algunos remedios caseros y naturales para aprovechar al máximo sus propiedades medicinales:
