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Cómo cultivar calabaza en tu casa

Calabaza al alcance de tu mano

La calabaza es uno de los vegetales más populares, que se utiliza comúnmente en la cocina, y que además posee propiedades nutricionales y medicinales. Por ello, si quieres tener esta hortaliza al alcance de tu mano, puedes hacerlo; sólo necesitas conocer cómo cultivarla en tu propia casa.


Cucurbita maxima

Si bien la calabaza, conocida científicamente como Cucúrbita máxima, es una planta originaria de América Central, hoy día se la cultiva en muchas regiones del planeta, convirtiéndola en un vegetal popular y muy utilizado en la cocina de todos los días.

Por otra parte, la calabaza presenta una composición química que le brinda ciertos usos terapéuticos. Su fibra, una vez que es modificada por la cocción, se convierte en una sustancia orgánica que mejora la digestión, favoreciendo el peristaltismo intestinal, pero sin ocasionar dolor o hinchazón abdominal.

Es ideal para tratar problemas estomacales, como acidez; problemas hepáticos, como hígado graso; problemas intestinales, como constipación. Aunque también tiene otras propiedades, como por ejemplo propiedades adelgazantes, propiedades para reducir la presión arterial o propiedades para tratar problemas de próstata, entre otras.

Si deseas tener todos estos beneficios al alcance de tu mano, puedes hacerlo muy fácilmente cultivándola en tu propia casa. ¿Cómo?, siguiendo estas instrucciones.

¿Cómo cultivar calabaza en tu casa?
Materiales

  • Tierra.
  • Abono.
  • Macetero grande, aunque es mejor tener un lugar, a nivel del suelo (no es necesario un espacio demasiado grande).
  • 2 o 3 semillas que quitas de la calabaza que compras habitualmente.
  • Agua.

Cultivo en macetero o maceta grande.

En primer lugar asegúrate que el fondo de la maceta tenga unos pequeños agujeros que permita drenar el agua. Tras ello, agrega un poco de abono con tierra (llena hasta la mitad de la maceta) agrega las semillas separadas y riega con un poco de agua. Una vez hecho esto, agrega más tierra hasta completar la maceta, riega nuevamente.

Cultivo directo en tierra

Debes hacer un hueco más bien profundo, agregar un poco de tierra con abono y el resto de las instrucciones son iguales al cultivo en maceta o macetero.

Para un buen cultivo, la calabaza requiere:

  • Abundante sol.
  • Estar en un lugar resguardado del viento.
  • Buen aporte de agua, pero evitando el exceso de humedad, la cual puede ocasionar su deterioro.

¿Cuándo es mejor cultivar la calabaza?

Los meses sugeridos para cultivar son Marzo, Abril, Mayo, Septiembre y Diciembre. En cuanto a su recolección se realiza en Enero, Febrero, Marzo, Mayo y Diciembre.

¿Qué plagas puede afectar al cultivo de la calabaza?

Dentro de las plagas que más frecuentemente afecta a la calabaza se encuentra la oruga, araña roja y mosca blanca.

Tener tu huerta propia es posible, no te pierdas tener a mano tus propios vegetales, que además son plantas medicinales que pueden ayudarte a tratar diferentes afecciones.

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mpcandela

Lcda en Nutrición. Amante de la vida sana y los remedios caseros.

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