Batido antioxidante de acai berry

El acai berry es una de las frutas que más de moda se ha puesto últimamente. Y razones no faltan para entender el por qué. Es que esta baya, tan popular en Brasil y otras partes del mundo, tiene propiedades como para no dejarlas pasar por alto. Es buena para el colesterol, es energizante, ayuda para la concentración y, sobre todo, es una gran antioxidante. Es por esto que este batido quizás se convierta en un gran aliado de tus mañanas.

Ingredientes:

• Una cucharada de bayas de acai berry
• Media taza de arándanos frescos
• Media taza de zumo de naranjas
• Una manzana

Preparación:

Coloca las bayas de acai berry, los arándanos y el zumo de naranjas, además de la manzana cortada en trozos (sin sus semillas) en el vaso de la batidora. Procesa el batido hasta que te quede homogéneo. Verás el hermoso color azulado que toma, por efecto tanto del acai como de los arándanos. Ya desde la vista invita a beberlo.

Ahora, no tendrás más que consumirlo, preferentemente por las mañanas, en ayunas. Así, te harás con las propiedades energéticas de este batido, además de su principal propósito, sus beneficios antioxidantes. Las otras frutas que lo acompañan, por otra parte, tampoco se quedan atrás. No dejes de probar esta saludable delicia.