Batido de uvas contra el colesterol

Las uvas son una genial fruta para combatir el colesterol alto. Es que, además de contar con una interesante capacidad antioxidante, aportando polifenoles, también ayudan con su cuota de fibra. Por eso mismo, no te resistas a consumirlas habitualmente. Una buena forma es haciéndolo en un batido como el que se propone en la receta.

Ingredientes:

• Media taza de uvas
• Media manzana
• El zumo de dos naranjas
• Una cucharada de avena
• Una cucharada de semillas de chía
• Endulzante permitido al gusto

Preparación:

Coloca en el vaso de la batidora las uvas, incluyendo su piel. Añade la media manzana (también sin pelar), el zumo de las naranjas, la avena y las semillas de chía. Bate hasta que los ingredientes se integren por completo.

Cada mañana, en ayunas, consume este licuado, endulzando si fuera necesario. Así, gozarás desde primera hora del día de una buena «inyección» de fibras, antioxidantes, vitaminas y nutrientes varios para luchar contra el colesterol y mejorar tu salud.

Si quisieras otras opciones frutales para luchar contra la hipercolesterolemia, un batido de plátano y linaza o uno de fresas y piña pueden ser geniales alternativas, si es que esos frutos te sientan mejor.