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Información nutricional del aguacate

Cómo consumir el aguacate

Aguacate
Cuántos aguacates a la semana sería ideal consumir para obtener beneficios teniendo en cuenta su aporte calórico??
Enviada porCarmen

Hola Carmen: El aguacate es un fruto que tiene un alto valor nutritivo, pero también contiene un alto valor calórico. Por ello es interesante conocer en detalle la información nutricional del aguacate para saber cómo consumirlo y con qué frecuencia.

El aguacate también conocido como palta es un fruto que contiene dentro de su composición química, ácidos grasos de muy alta calidad. Para comprender un poco más en detalle te detallaré su información nutricional.

  • Calorías por cada 100 gr.: 237
  • Agua: 69.8 %.
  • Fibra: 6.9%
  • Azúcares simples: 1%
  • Proteínas: 1.9%
  • Lípidos: 20.4%
  • Grasas saturadas: 3.56%
  • Grasas poliinsaturadas: 2.85%
  • Grasas monoinsaturadas: 14.03%
  • Vitaminas A, B1, B2, B6, C, E, K.
  • Minerales: Calcio, zinc, hierro, magnesio, potasio, yodo.

Como podrás observar en la información nutricional, el aguacate es rico en diferentes nutrientes como por ejemplo los ácidos grasos poliinsaturados e insaturados. Por este motivo es uno de los frutos indicados para integrar una dieta para tratar dislipemias, pero a su vez contiene un alto contenido en calorías, con lo cual para poder aprovechar mejor todas sus propiedades es necesario consumirlo con una frecuencia de 1 a 2 veces en la semana. Esto dependerá de varios factores: Si sufres o no de obesidad y si la padeces, que grado de sobrepeso tienes.

Cabe aclarar que los datos de la composición química son orientativos, ya que siempre suelen existir pequeñas variaciones entre las diferentes tablas nutricionales de diferentes países.

Espero haberte sido útil.
Un saludo.

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mpcandela

Lcda en Nutrición. Amante de la vida sana y los remedios caseros.

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Un comentario en “Información nutricional del aguacate”

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Comenta en Plantas Para Curar - Propiedades y usos de las plantas medicinales
2012-11-23 00:58:44

en personas diabeticas se puede consumir el aguacate y en que cantidad y periodo

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