Contraindicaciones del pimiento
El pimiento, también conocido como pimentón, chile y pimiento morrón, es en general un alimento muy seguro de consumir. Sin embargo, puede ocasionar algunos efectos secundarios. ¿Quieres conocer sus contraindicaciones? Pues entonces, no te pierdas este artículo.
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Propiedades y contraindicaciones del pimiento rojo
La planta del pimiento, es conocida científicamente como Capsicum annuum. En cualquier caso, lo que se consume es su fruto, vulgarmente conocido como pimiento rojo o pimiento morrón.
Beneficios del pimiento
La inclusión de pimientos rojos en tu dieta te aportará las siguientes propiedades :
- En principio, el fruto del pimiento tiene propiedades digestivas. Esto se debe a que posee una gran cantidad de fibras dentro de sus componentes.
- Además, el pimiento tiene alrededor de 100 mg de vitamina C por cada 100 gramos de fruto, por lo cual es un alimento muy nutritivo, cuyo consumo te aportará muchos beneficios para tu salud.
- Por otra parte, este fruto es muy seguro de consumir por las mujeres que se encuentren embrazadas y durante el período de lactancia,
Desventajas del pimiento
En cuanto a las conraindicaciones del consumo de pimiento, ten en cuenta las siguientes:
- Si bien su alto contenido en fibras favorece la digestión, también esta es la razón por la cual, el consumo en exceso del pimiento puede ocasionar indigestiones, en especial en las personas que tienen un estómago delicado.
- A pesar de que la vitamina C no se acumula en el cuerpo tienes que ser cauto. En efecto, no es aconsejable consumirlo en grandes cantidades y acompañados de otros alimentos que tengan un gran aporte de esta vitamina, ya que ingerirla en grandes cantidades (más de 1000 mg diarios) puede ocasionar dolores estomacales y situaciones de diarrea.
- Por último, si bien no se desaconseja su consumo en el embarazo y la lactancia, ten en cuenta que esto es válido siempre y cuando sea en dosis moderadas.
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Pimentón: beneficios y contraindicaciones
Ahora bien, no debes confundir el fruto del pimiento con el pimentón. El pimentón es un condimento en polvo que se obtiene de la molienda de pimientos picantes que se secan previamente. Dado que se trata de dos alimentos diferentes aunque procedan del mismo fruto, sus propiedades y contraindicaciones también difieren:
Propiedades del pimentón
Entre los beneficios del consumo de pimentón se destacan las siguientes:
- Estimula la digestión, consumido con moderación.
- Protege la piel y la vista, gracias a su riqueza en carotenos que filtran los rayos solares.
- Promueve el sueño, estimulando la producción de melatonina.
- Favorece la movilización de las grasas y el crecimiento capilar, por su contenido en capsaicina, sustancia que estimula la circulación sanguínea.
Contraindicaciones del pimentón
Sin embargo, el pimentón posee algunas contraindicaciones:
- Si eres alérgic@ a alguno de sus componentes.
- Si abusas de su consumo, puede ocasionarte problemas digestivos o incluso, diarreas.
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Más información del pimiento morrón
Por último, a continuación te comparto más información sobre este fruto, cuyo consumo aporta tanto ventajas como desventajas. Espero te resulte de utilidad.
- Uso como pesticida. ¿Sabías que el pimiento tiene propiedades plaguicidas que te puede ayudar a preservar las plantas de tu huerto o jardín de los insectos? Pues, así es. Descubre cómo elaborar un poderoso pesticida a base de pimiento.
- Como remedio casero. Dadas sus propiedades medicinales y curativas, puedes beneficiarte con su consumo elaborando un efectivo remedio casero, rápido y fácil de preparar. En el enlace anterior, puedes ver cómo.
- Cultivo en casa. ¿Que te parece cultivar tu propio pimiento picante en casa? Pues, no es tan complejo. Simplemente, anímate, pon manos a la obra y sigue estas instrucciones paso a paso, con las que lograrás cosechar los mejores pimientos, sin salir de tu hogar.
