Cebada para adelgazar

Si bien la cebada puede ser considerada un cereal con un aporte de calorías importante, estudios recientes demuestran que posee propiedades que permiten perder peso. Dentro de su composición química, la cebada contiene algunos nutrientes que permiten adelgazar en forma natural.

Según estudios recientes, se está incentivando reemplazar el consumo de pan a base de harina de trigo, por pan a base de harina de cebada, ya que esta contiene nutrientes que permiten perder peso de manera natural, a pesar de que 100 grs de cebada aportan 360 calorías. Además, brinda propiedades para bajar el colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares.

¿Cómo actúa la cebada para adelgazar?

• A través de sus antioxidantes (vitamina C, Grupo B, zinc, magnesio), la cebada aumenta el metabolismo lipídico, aumentando su destrucción y por ende, se reduce la cantidad de tejido adiposo.
• Su contenido en fibra permite depurar el organismo, eliminado el exceso de residuos. Este proceso lo realiza a través del aumento del peristaltismo intestinal.
• Esta misma fibra brinda sensación de saciedad, reduciendo el hambre.

Teniendo en cuenta las propiedades de la cebada para perder peso, es importante cómo contrarrestar el aporte excesivo de calorías.

Esto se logra consumiendo porciones pequeñas, no es necesario consumir grandes cantidades, sólo lo justo y necesario como para aprovechar todas sus virtudes y no verse perjudicado por sus calorías.

Recuerda consultar a tu médico ante cualquier duda o inquietud.