Alimentos que contienen sodio
Alimentos con sodio
El sodio es un elemento químico necesario para que nuestras células funcionen correctamente. Esta sal se encuentra naturalmente en los alimentos, aunque en algunos casos se los adiciona artificialmente para que tengan un mayor sabor. Conocer qué alimentos contienen sodio es importante para determinadas patologías, como la hipertensión o hipotensión.
Qué es el sodio
El sodio es una sal presente tanto en el cuerpo como en los diferentes alimentos. Es un mineral que forma parte de nuestras vidas y sin él, en concentraciones normales, no se puede vivir.
En ocasiones una persona puede sufrir de hipertensión o hipotensión, es decir tener valores de presión elevados o por debajo de 140/80 mmHg respectivamente. En estos casos es necesario conocer qué alimentos contienen sodio a los fines de incluirlos o no a la dieta habitual.
Alimentos ricos en sodio
En realidad todos los alimentos contienen sodio, por eso en esta lista figurarán aquellos que más sodio tienen.
- Alimentos envasados en general, ya que contienen sodio como conservante.
- Aguas minerales ricas en sodio.
- Snacks salados.
- Galletas.
- Leche de vaca en polvo.
- Mantequilla.
- Margarina.
- Pan.
- Panceta.
- Fiambres en general.
- Pescadilla.
- Quesos maduros.
- Queso roquefort.
- Vísceras o menudos.
- Jugo vacuno.
Estos alimentos contienen sodio en forma natural o adicionado, por eso es importante tenerlos presentes ya sea para tratar hipertensión o hipotensión arterial. En el caso de hipertensión estos serán alimentos que se deberán eliminar de la dieta y si se sufre de hipotensión estos serán alimentos permitidos.
Recuerda que todos los alimentos envasados o procesados contienen sodio y además, ten presente que si sufres de presión alta debes evitar agregar sal de mesa (sodio) a las comidas.
Alimentos con sodio y potasio
En cualquier caso, debes saber que en el organismo, el potasio compite con el sodio. Por tal razón, debes tener presente tanto los alimentos ricos en uno como en otro mineral. A continuación, encontrarás ejemplos de ambos casos.
- Alcaparras, ricas en sodio. Las alcaparras son muy ricas en sodio, en especial, si están procesadas en salmuera. Por tal razón, si sufres de hipertensión arterial, no es conveniente que las consumas en exceso ya que podrían subir aún más la presión de tus arterias.
- Rábanos, ricos en potasio. En cambio, los rábanos tienen un alto contenido en potasio, mineral que compite con el sodio. En este caso, si tienes problemas de hipertensión, su consumo te puede beneficiar ya que ayuda a expulsar el sodio de tu organismo y de tal modo, te sirve para bajar y controlar tus niveles de tensión arterial, manteniéndolos dentro de los parámetros normales.
- Pipas de girasol saladas. En cambio, las pipas de girasol, naturalmente ricas en potasio, si las consumes saladas, también son artificialmente ricas en sodio, por lo que debes estar muy atent@ si tienes que restringir tu consumo de este mineral. Lo mismo ocurre con el cacahuate natural y el cacahuate salado.
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20 Comentarios en “Alimentos que contienen sodio”
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Tengo diabetes, soy hipertensa y ya pase un infarto. Los médicos me recetaron dieta hiposódica. Eso quiere decir poco sodio, poca sal o ni un poquito? Es decir nada con sodio?
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HOLA
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Me ha dicho el medico que tengo el sodio muy bajo, quiero saber que perjuicios puede acasionarme y que debo hacer, actualmente siento mi cuerpo con cansancio y muchos dolores muscularesy he perdido la memoria un poco. gracias si puedes contestarme.
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YO ESTOY BUSCANDO ESTO PORQUE ME SUELEN ENTRAR CALAMBRES xD
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es muy interesante es super muy chido es una informacion que me pidieron y es cool
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muy buena info gracias»»»»
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gracias men estuvo bueno el resumen
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Me ha dicho el medico que tengo el sodio muy bajo, quiero saber que perjuicios puede acasionarme y que debo hacer, actualmente siento mi cuerpo con cansancio y muchos dolores muscularesy he perdido la memoria un poco.
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Tengo un problema con el musculo bajo izquierdo de la espalda al parecer sufri un tiron una mañana cuando me levante me bañe fui a comprar y cuando regrese me agache para ver algo por la cocina y cuando levanto el torso alli lo sufri seguro se desgarro segun lei es cuando el cuerpo esta frio y los musculos recien flacidos por levantarme me refiero si ese movimiento lo hubiera hecho por la tarde no me hubiera pasado nada segun lei me paso lo que le pasa a los futbolistas cuando ingresan a la cancha sin calentar correr el riesgo de calambre o desgarro muscular porque el cuerpo eta frio por otra parte el palo central de ma cama no esta seguro que al dormir varios dias asi la columna solo se sostenia en las costillas flotantes y los rodillas eso ya lo arregle me compre clavos y clave ese pedazo de pestaña que como se cayo por picada y tenia solo 2 clavos en mal estado que la sostenian para poner la tabla de madera central ahora solucione ese problema porque la cadera no tenia como sostenerse pero por culpa de eso y por mi dejades debo esperar a que se desinflame ese musculo aunque me duele la parte de abajo izquierda de atras de la costilla flotante no puedo dormir de costado de ninguno de los dos lados porq me da un incon en ese lado solo descanso boca abajo un rato pero al dormir lo hago boca arriba el problema esta en que al levantarme me duele la espalda por los pulmones deebido a la presion de la postura al dormir pero tengo q hacerlo hasta que me recupere del desgarro lo que temo es que me valla a dar edema pulmonar no soy de tanta actividads fisica pero voy a haccerlo para mejorar mi salud averigue que hay que prevenir el edema pulmonar evitando alimentos en sodio alto ley la leche en polvo no lo sabia tengo como una docena de bolsas de leche en polvo cuando las acabe ojala no pase nada ahora voy a abrir un tarro de leche para tomar un lonche la pregunta es el tarro de leche es evaporada es alimento envasado como dicen pero no esta en la lista de arriba pregunto el taro de leche no tiene sodio tanto como la leche en polvo y mas aun pregunto podria ser mejor comprar leche fresca que no es en tarro ni polvo mejor que esas dos anteriores si es asi entonces me quedo con la leche fresca porque lo necesito creo que eh estado haciendo mal tomar cafe creo que sin querer con el cafe eh estado descalsiicando los huesos mas aun por mi vida sedentaria lo digo porque creo que tiene relacion que la primera señal de descalsificacion osea la da la columna pues ella sostiene nuestro cuerpo es como el armazon de un edificio si las columnas estan debiles empiezan las rajaduras pienzo ese paralelo con el cuerpo la columna y las costillas cuando tenia 20 años no me pasaba esto tengo 47
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hola:) me da mucha sed en exeso pero al tomarla me mareo creen k de deva acudir al medico
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hola:)
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hoola:)
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tengoo calambres en las pantorrillas..:(
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hola ha mi me pasa lo mismo deseo saber,,que pasa
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hola soy Brenda y la información esta genial me sirvió mucho para la teres q me dejo la mis gracias y aparte vienen muchas cosas que ni siquiera sabia es importante que pongan información como esta adiós jee
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son casadas?
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Hola edres casada?
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