¿Para qué sirve el espárrago? Descubre sus propiedades medicinales y aplicaciones curativas
La planta de espárrago, conocida científicamente como Asparagus officinalis, posee varias propiedades medicinales, además de ser un vegetal con excelentes características nutricionales.
Si te has preguntado para qué son buenos los espárragos, está en el lugar indicado. A continuación conocerás todos los beneficios y las propiedades de los espárragos que pueden beneficiar tu salud.
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Qué son los espárragos
El espárrago es una planta perenne de follaje muy tupido. Es de origen mediterráneo pero su cultivo se extiende en gran parte del mundo en la actualidad.
Desde la antigüedad, el espárrago ha sido utilizado como verdura culinaria y también como remedio debido a sus propiedades diuréticas. Conoce a continuación cuáles son las propiedades de los espárragos verdes:
- Diurética. Esta verdura está es altamente recomendada para tratar casos de retención de líquidos. Por esta propiedad, el espárrago está incluido dentro de la dieta de las personas que quieren bajar de peso.
- Hipocolesterolemiante. Este vegetal se aconseja en el tratamiento de hipercolesterolemia, ya que ayuda a reducir los niveles de colesterol presentes en la sangre.
- Circulatoria. La planta del espárrago tiene propiedades que mejoran el funcionamiento del sistema circulatorio, ya que ayuda a reducir la presión arterial, estando muy recomendado para las personas que padecen de hipertensión.
- Antioxidante. Los espárragos tienen una gran cantidad de sustancias antioxidantes, por lo que sirve para prevenir la aparición de algunas enfermedades degenerativas, como por ejemplo, las cataratas y algunos tipos de cáncer. Además, debido a las propiedades antioxidantes, ayuda a reducir los síntomas del envejecimiento.
- Digestiva. El consumo de esta planta estimula la realización de los procesos digestivos, estando especialmente recomendada para las personas que sufren de digestiones lentas e irregulares y estreñimiento.
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Para qué son buenos los espárragos
Debido a sus propiedades, el espárrago puede utilizarse como remedio para curar y prevenir diversas dolencias y enfermedades. Sus usos medicinales son muchos, pero en esta lista encontrarás los más importantes.
- Puedes utilizarlo para reducir los niveles de colesterol en la sangre, simplemente incluyéndolos en tu dieta.
- Si eres hipertenso, puedes preparar recetas con espárragos regularmente para mejorar la circulación sanguínea.
- En el caso de que sufras retención de líquidos, puedes consumir un zumo de espárragos para ayudar a la diuresis.
- Puedes emplearlo para evitar enfermedades degenerativas, especialmente si tienes una predisposición genética a ellas.
- Consumido en zumos y comidas, es un buen remedio para retrasar el envejecimiento.
- Puedes utilizarlo para saciar el hambre y, en consecuencia, perder peso.
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Remedios naturales y recetas con espárragos
Conoce algunas de las formas más habituales de aprovechar todos los beneficios del espárrago:
- Espárragos para bajar el colesterol: si sufres problemas de colesterol alto, los espárragos deben estar incluidos en tu dieta ya que poseen propiedades muy beneficiosas para eliminar el colesterol malo de la sangre.
- Espárragos para adelgazar: gracias a la combinación de sus propiedades diuréticas y antioxidantes, el espárrago es un excelente aliado a la hora de bajar de peso.
- Cómo cultivar espárragos: aprende cómo cultivar esta verdura para siempre tener alimento sano al alcance de tu mano.
