El cebollín y sus usos medicinales
El cebollín, además de ser utilizado como alimento y para condimentar diferentes preparaciones, tiene nutrientes que le brindan propiedades terapéuticas. Para que conozcas un poco más en detalle cuáles son sus usos medicinales, te diré cuáles son sus beneficios.
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Nombre científico del cebollín
El cebollín, cuyo nombre científico es Allium schoenoprasum, también es conocido con el nombre de cebolleta o cebolla de verdeo. Esta planta ha sido utilizada tradicionalmente como condimento y es muy valorada para dar sabor a las comidas.
Pero además de sus cualidades culinarias, el cebollín tiene diversos usos medicinales que vale la pena mencionar. De hecho, es similar a la cebolla y comparte muchos de sus beneficios terapéuticos.
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Beneficios del cebollín
Conocer un poco más acerca de las propiedades de los alimentos y de las plantas, te puede ser de gran utilidad para tener a mano remedios naturales que te ayuden a complementar los tratamientos médicos. Te diré por qué razones puedes encontrar en el cebollín un aliado para tu salud.
- Baja el colesterol malo. El cebollín comparte con la cebolla su contenido en alicina, una sustancia que favorece la reducción de síntesis hepática del colesterol LDL o malo.
- Favorece la circulación. Por otro lado, el cebollín contiene flavonoides que mejoran la circulación de la sangre, siendo útil su consumo para el tratamiento natural de las várices.
- Equilibra el medio interno. Asimismo, esta planta tiene un efecto alcalinizador sobre el organismo, lo que provoca efectos beneficiosos sobre el mismo, equilibrándolo.
- Es antiinflamatorio y analgésico. Por último, el cebollín posee propiedades similares a la cebolla. Por lo tanto es bueno para reducir la inflamación y los dolores articulares.
Recuerda consultar con tu médico, ante cualquier inquietud.
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Cómo sembrar cebollín
Para aprovechar estos beneficios, si tienes dónde hacerlo, nada mejor que cultivar tus propios cebollinos. ¿Te gustaría saber cómo hacerlo? Pues bien aquí tienes algunas pautas que te serán de utilidad.
- Siembra en casa. El cebollín es de la familia de la cebolla y el ajo, por lo que su cultivo casero no difiere del de estos. Si tienes una pequeña parcela de parque o jardín, podrás sembrarlos y obtener tu propia cosecha en poco tiempo.
- Cultivo en maceta. ¿Vives en un departamento y no tienes espacio para tus cultivos? Pues, si es así debes saber que es posible cultivar cebollín en una simple maceta que puedes tener en tu balcón. ¡Descubre cómo!
- En huerto urbano. La plantación de cebollinos como la de cebollas tiene sus particularidades, más allá del espacio que dispongas, si te propones realizarla en medio de la ciudad. Debes conocer las condiciones de sol, humedad, temperatura y otros factores que necesita para su crecimiento. Infórmate antes de comenzar.
