Cómo cultivar germinados de soya
La soya es una de las legumbres con más propiedades nutricionales y medicinales, que incorporada a tu dieta puede mejorar tu calidad de vida. Por ello, que mejor que obtener todas estas propiamente fácilmente en tu hogar. Si lo deseas, que mejor que conocer cómo cultivar germinados de soya en tu propia casa.
Los germinados son la forma viva de obtener todas las propiedades de las plantas y hortalizas, pero no siempre es fácil conseguir dichos germinados. Por ello, que mejor que cultivarlos en tu propia casa, es muy fácil y sencillo. ¡No te lo pierdas!
Existen diferentes tipos de germinados, como por ejemplo germinados de lentejas, germinados de fenogreco o germinados de frijoles.
¿Cómo cultivar germinados de soya?
Existen dos formas diferentes: Cultivo de germinados en tarro y cultivo de germinado en plato.
Cultivo de germinados en tarro
- Coloca las semillas en un tarro de vidrio de boca ancha.
- Llena dicho tarro con agua hasta la mitad, no te olvides de cambiar el agua dos veces al día por un par de días.
- Tras estos dos días de tener las semillas en remojo, escúrrelas.
- Para que las semillas queden dispersas por todo el tarro, gíralo.
- De esa forma las semillas se pegarán por las diferentes paredes del tarro.
- Coloca este recipiente en forma horizontal.
- Coloca en un rincón de un armario sin luz. Diariamente verás que el agua va desapareciendo. Si ves que se secan, échales un poco de agua. Tras dos o tres días aparecerán los brotes blancos.
Cultivo de germinado en plato
- Coloca sólo una cucharada de semillas de soya en un plato hondo.
- Vierte un poco de agua que alcance para remojar todas las semillas (es importante que el agua no sobrepase las semillas).
- Coloca en un rincón de un armario sin luz. Diariamente échale un vistazo, verás que el agua va desapareciendo.
- Si ves que se está quedando sin agua, repónla.
- Tras dos o tres días aparecerán los brotes blancos.
- No olvides reponer agua.
En ambos casos cuando los brotes de soya tienen una longitud de 2 a 4 cm. ya se pueden consumir. Antes de hacerlo, no olvides lavarlos utilizando un colador.
Estas son dos formas diferentes de obtener todos los nutrientes de los brotes de soya, así como también todas sus propiedades terapéuticas.
