Toxicidad del laurel

Por el momento, no se han señalado efectos tóxicos adversos provocados por el consumo, en dosis adecuadas, del árbol del laurel, también llamado laurel europeo o laurel de cocina, cuyo nombre científico es Laurus nobilis.

No existe evidencia de que el consumo de preparados en base a laurel o aceites esenciales de esta planta, sean seguros para mujeres embarazadas o para los lactantes. Por lo tanto, no se recomienda consumir en estos casos.

El árbol del laurel puede ocasionar reacciones dermatológicas, en contacto con la piel de personas que presenten hipersensibilidad al mismo, debido a que podría actuar como fototóxico.

No se recomienda el consumo de los aceites esenciales del laurel en personas que padezcan de úlcera o gastritis, ya que podría agravar los síntomas de estas enfermedades.

El consumo en altas cantidades de preparados en base al árbol de laurel no está recomendado, especialmente para aquellas personas que poseen un estómago delicado, ya que puede ocasionar diversos malestares, tales como diarreas o vómitos, por una sobreestimulación del aparato digestivo.