La tiamina es la sustancia encargada de convertir los alimentos en energía dentro del cuerpo, por eso es considerada fundamental en el desarrollo y buen funcionamiento de tu cuerpo. Lo normal es tener un buen nivel de tiamina o vitamina B1, ya que una alimentación normal te provee de las cantidades que necesitas.
Sin embargo, hay casos en los que puede ser deficiente debido a enfermedades, como la diabetes o el alcoholismo, o bien después de haberse hecho una cirugía bariátrica. Es por eso que están importante conocer las características de la tiamina y cuál es su función
Para comprender un poco más sobre la importancia de la vitamina B1 para mantener el cuerpo sano, es importante conocer cuál es su función y para qué sirve.
La vitamina B1 también es conocida bajo el nombre de tiamina. Esta vitamina hidrosoluble debe su nombre a los médicos Janier y Donath, que en el año 1926 obtuvieron en forma pura la sustancia activa de la cascarilla de arroz.
Esta sustancia cumplía la función de curar la enfermedad de beri beri. A esta vitamina también se la conoce como oryzamina (del latín oryza sativa: arroz).
La concentración de tiamina en el organismo es de 30 mg. El mayor porcentaje se encuentra en el hígado, riñón y corazón.
Teniendo en cuenta esta información es importante conocer para qué sirve la tiamina y que función cumple dentro del organismo.
Si te preguntas para qué es la tiamina, en este apartado encontrarás los beneficios de la tiamina, minuciosamente detallados.
¿Te preguntas si el consumo de tiamina te hará engordar? A menudo se supone que las vitaminas engordan. Esto, en principio, no es cierto puesto que las vitaminas no tienen calorías. No obstante, las vitaminas en general y entre ellas, también la tiamina, favorecen la absorción de determinados nutrientes.
De allí que quizás, se pueda ganar algo de peso con su consumo, pero no precisamente porque aporten nutrientes por sí mismas. En contraposición, en la medida que ayudan al buen funcionamiento del organismo y a los procesos metabólicos en general, cabría especular que tanto la tiamina como las demás vitaminas ayudarían a adelgazar.
Lo cierto es que ni una cosa ni la otra. La tiamina o vitamina B1 no influye directamente sobre tu pérdida o tu ganancia de peso. Sin embargo, es necesaria para que tu organismo pueda disponer de la energía. En tal sentido, si te mantienes activo, la tiamina te ayudará a movilizar tus reservas para que puedas obtener la energía que necesitas.
Es muy importante que tengas presentas las dosis mínimas y máximas de la tiamina de acuerdo con tu peso y tu edad. Esto es así porque tanto la deficiencia como el exceso de vitaminas puede acarrear problemas de salud inesperados, que fácilmente se podrían evitar tan solo con procurar un consumo adecuado de estos suplementos.
La dosis de tiamina para deficiencias leves en adultos con peso normal es la siguiente.
La dosis recomendada varía además, según el sexo y la edad. Lo recomendable es que, si tienes edad avanzada o quieres darles a niños o adolescentes, consultes con un médico antes para que determine una dosis adecuada.
Si vas a tomar tiamina pastillas debes saber que generalmente, al hablar de los suplementos de vitamina B1 se hace referencia al mononitrato de la tiamina. Esta es la forma de presentación que el cuerpo rápidamente utiliza.
Por otra parte, ten en cuenta que en el consumo de tiamina, 300 mg es la dosis máxima admitida ante una deficiencia severa de dicha vitamina.
Ahora que sabes qué es la tiamina y para qué sirve, es importante que estés al tanto de los alimentos que debes incluir en tu dieta diaria para asegurar su aporte. De tal modo, evitarás los riesgos de su deficiencia. Ten en cuenta que la tiamina o vitamina B1 cumple funciones vitales para el organismo. De hecho, su falta o carencia puede provocar una enfermedad llamada beri beri.
Estos alimentos son ricos en vitamina B1 o tiamina:
Recuerda que las vitaminas y minerales son muy importantes para el organismo. Para evitar la carencia de tiamina es necesario llevar adelante una dieta balanceada y completa que incluya alimentos que la contengan.
No solo la vitamina b1 (tiamina) es popular como suplemento por su esencial función en el cuerpo humano. Seguramente hayas oído hablar de las funciones de otras vitaminas del complejo B. Si no tienes bien en claro para qué sirve cada una, aquí puedes encontrar más información acerca de sus propiedades más populares.
