Deficiencia de tiamina

• María del Pilar Cancela
• hace 14 años
• Tags: vitaminas hidrosolubles, vitaminas solubles en agua

Conocer qué es la vitamina B1, cuáles son sus funciones y para qué sirve es importante. Pero también lo es, saber qué pasa cuando se produce una deficiencia de tiamina, ya que su carencia puede alterar al organismo, produciendo enfermedad.

La vitamina B1 o tiamina es una de las vitaminas que componen el complejo de vitamina B. Se la considera una vitamina hidrosoluble, es decir que es soluble en agua.

Esta cumple funciones vitales dentro del cuerpo, por lo que cuando se produce su carencia, se desencadena un proceso de enfermedad.

Deficiencia de vitamina B1

• Produce lesiones en el sistema nervioso y sistema cardiovascular.

Manifestaciones clínicas por deficiencia de tiamina

• Beri beri.
• Polineuropatía periférica.
• Neuropatía óptica.
• Pérdida lateral de visión.
• Escotoma central.
• Fotofobia y lagrimeo.
• Insomnio.
• Fatiga.
• Cefaleas.
• Debilidad muscular.
• Trastornos emocionales.

Causas de deficiencia de vitamina B1

• Alcoholismo.
• Dietas restrictivas.
• Anorexia.

Tener en cuenta que produce la deficiencia de vitamina B1 o tiamina, sirve para comprender por qué es tan importante su ingestión a través de los alimentos. De esta forma se pueden evitar complicaciones en la salud.