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Qué es una infusión

Cómo preparar adecuadamente una infusión

Las plantas medicinales contienen principios activos y componentes que pueden beneficiar al tratamiento de diversas enfermedades. Si quieres obtener todas esas propiedades, es importante conocer cómo consumirlas. Por ello, para comenzar es necesario saber qué es una infusión y cómo prepárala adecuadamente para obtener todos sus beneficios.

La mejor forma de aprovechar todas las propiedades medicinales de las plantas es preparando su infusión adecuadamente. Pero antes de saber cómo prepararla, es necesario saber qué es una infusión.

Una infusión es una bebida que se obtiene al introducir hojas, flores o frutos de diversas plantas con propiedades terapéuticas, al agua a punto de ebullición. Cuando se elabora una infusión ciertos nutrientes o compuestos orgánicos pasan al agua.

Si bien ya conocemos qué es una infusión, es importante saber cómo prepararlas para aprovechar todas sus propiedades y virtudes.

¿Cómo preparar adecuadamente una infusión?

  • Llenar una tetera con agua.
  • Llevar a fuego lento.
  • Cuando comienza a ebullir, verter el agua en una taza.
  • Añadir 1 infusor colador con hojas secas de la planta medicinal que desees consumir.
  • Dejar descansar por 5 minutos.

Si no posees infusor colador, apenas comienza a ebullir el agua, colocar 1 cucharadita de hierbas por taza. Dejar descansar por 5 minutos, colar y servir. Para elaborar una buena infusión es necesario colocar 1 cucharadita de hierbas/por taza de agua.

La mejor forma de aprovechar todas las virtudes de las hierbas medicinales, es preparando una adecuada infusión.

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mpcandela

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