La anemia es un problema de salud muy común en aquellas personas que no tienen una muy buena calidad alimenticia. Es que está asociada directamente con un inconveniente: los bajos niveles de hierro en la sangre. Esto puede llegar a generar problemas tales como fatiga crónica, déficit de atención, desgano, apatía y hasta desmayos, complicándose con el correr del tiempo.
Es por esto que es muy importante poder combatir este problema desde la raíz, desde la alimentación sana y natural. Además de consumir alimentos ricos en hierro de toda clase, es muy importante ayudar a este mineral con elementos ricos en vitamina C y otros minerales. ¿Por qué? Porque facilitan la absorción del elemento anti anemia que es el hierro. ¿Te animas con este remedio casero de naranja y remolacha?
Ingredientes:
Preparación:
Pela las remolachas, córtalas en cubos pequeños y colócalas en el vaso de la batidora. Así crudas como están. Exprime el zumo de las naranjas y el limón y añádelo también al vaso de la batidora. Incorpora por último las semillas de eneldo previamente machacadas. Si quieres, recupera la pulpa de las frutas exprimidas y adentro también. Bate el preparado hasta que te quede homogéneo. Endúlzalo al gusto y bébelo por las mañanas, completamente en ayunas.
Este remedio casero o licuado de vegetales te puede resultar de maravillas para ayudarte a combatir la anemia. Por empezar, la remolacha (betabel, betarraga) es considerada muy poderosa para depurar la sangre y favorecer la absorción de hierro. Algo similar sucede con limón y naranja, que además te darán la siempre necesaria dosis de vitamina C. El eneldo, por su parte, ha sido un remedio casero muy empleado históricamente contra la anemia. En resumidas cuentas, no dejes de probarlo si andas con este problema.
