Propiedades medicinales del maní
La planta de maní, es muy demandada en el mundo debido a sus semillas, denominadas popularmente como maní y a las que se les designa como un fruto seco.
Su nombre científico es Arachis Hypogaea pero es mundialmente conocido como maní o cacahuate.
Las semillas de esta planta son muy apreciadas en el mundo culinario por su exquisito sabor, pero además, posee uan gran cantidad de beneficios curativos que aprenderás a continaución.
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Beneficios de comer maní todos los días
Las semillas del maní, además de ser muy nutritivas y de exquisito sabor, tienen varias propiedades medicinales. Es por ello que si introduces el maní a tu dieta alimentaria, podrás aprovechar todos estos beneficios del maní:
- Hipocolesteromiante. El maní tiene propiedades medicinales hipocolesterolemiantes, las semillas de esta planta, ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre, por lo que está recomendado para las personas que padecen de hipercolesterolemia.
- Aperitivo. Las semillas del maní tienen importantes propiedades nutricionales, esto se debe a la gran cantidad de vitaminas, ácidos omega y proteínas
- Digestivo. El maní tiene propiedades digestivas, por lo que su consumo estimula la realización de los procesos digestivos, estando recomendado para las personas que presentan digestiones irregulares o estreñimiento.
- Antioxidante. Las semillas de esta planta tienen ligeras propiedades antioxidantes, ya que ayudan a eliminar radicales libres presentes en el organismo. Los radicales libres son los responsables de varias enfermedades degenerativas, como el cáncer, cataratas, síntomas del envejecimiento, entre otras, de allí que el maní ayudaría a prevenir el padecimiento de alguna de éstas.
En la cultura popular se menciona que el maní tiene propiedades afrodisíacas, sin embargo, se desconoce que acción tendría en el organismo para producir un aumento de la líbido.
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Maní: propiedades nutricionales
Estas semillas contienen un alto valor nutrivo en sus compuestos. Una porción (una onza o 28 gramos) de maní pelado contienen.
- Calorías: 161
- Proteínas: 7,31 g
- Hidratos de carbono: 4,57 g de los cuales 2,4 g son de fibra.
- Grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas: 12 g
- Grasa saturada: 1,9 g
- Vitamina E: 2,6 mg
- Ácido fólico: 68 mcg
- Minerales: es fuente de magnesio, calcio, hierro, fósforo, postasio, cobre y zinc
Además de estos valores, el maní también incluye gran cantidad de vitaminas como niacina, tiamina, vitamina B6.
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Remedios y más información del maní
Ya conoces las propiedades del maní y sus valores nutricionales, ahora aprende cómo pueden beneficiar tu salud y qué contraindicaciones tiene su consumo:
- Maní para bajar el colesterol: gracias a ciertas propiedades y principios activos del maní, esta semilla está indiada en una dieta para bajar el colesterol. Aprende cómo y en cuánta cantidad debes consumirla.
- Cataplasma con maní para el dolor: el aceite esencial de maní es utilizado como ingrediente para cremas y unguentos para aliviar dolores musculares. Aprende cómo elaborar un remedio casero para aliviar tensiones y contracturas.
- Contraindicaciones del maní: si bien es un alimento muy sano, en grandes cantidades el maní engorda. Además hay ciertas precauciones que debes tener en cuenta durante el embarazo. Conoce todo sobre el maní e inclúyelo a tu dieta.
