Propiedades del mijo
Beneficios del mijo
El mijo es un cereal que posee múltiples propiedades que benefician la salud. Su composición química respalda estos beneficios. En ciertas regiones del continente asiáticos, el mijo es uno de los alimentos básicos, no sólo con fines alimenticios, sino también con fines terapéuticos. En esta nota, te invito a que conozcas los beneficios del mijo.
Existen muchos cereales como el trigo, cebada, centeno, avena, entre otros, pero el mijo si bien no es tan conocido, posee propiedades que en algunos casos pueden superar la de los cereales mencionados anteriormente.
Beneficios del mijo
- El mijo es un alimento con un alto contenido en proteínas (12.5 gr. /100 gr.), hierro (2.9 mg/100 gr.), fibra (5.2 gr. /100 gr.), calcio (8 gr. /100 gr.). Esto lo convierte en un cereal altamente nutritivo, especialmente para los niños y adultos de la tercera edad.
- Asimismo contiene lecitina, sustancia esencial para el desarrollo intelectual y para evitar la fatiga mental.
- Su alto contenido en fósforo también puede ser de gran utilidad para tratar problemas de depresión, angustia y desgano.
- Por otro lado, es un cereal ideal para bajar el colesterol gracias a su bajo contenido en grasas, como su alto contenido en fibra.
- Asimismo, su contenido en fibra puede ayudar a aquellas personas que sufren de estreñimiento, ya que estimula la motilidad intestinal.
- Consumido en cantidades adecuadas, puede incorporarse en una dieta para adelgazar, ya que el mijo brinda saciedad por su contenido en fibra soluble. Además puede ayudar a depurar el organismo.
- Por su alto contenido en calcio, puede ser de utilidad para quienes padecen de osteoporosis, o desean prevenirla.
Por todas estas razones, se sugiere la incorporación del mijo en la alimentación diaria, ya que son muchas sus propiedades que benefician la salud.
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9 Comentarios en “Propiedades del mijo”
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¿como se prepara el mijo para consumirlo a diario??
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como se puede consumir el mijo adiario
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hola que tal padesco osteoporosis, por lo que lei me beneficiael mijo, en alguna ocacion me dijeron que se podian hacer tortillas de mijo, saben como hacerlas o algunas recetas para preparar,muchas gracias saludos me encantan sus consejos que DIOS los bendiga.
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gracias ha todo el equipo;de plantas para curar:mi padre tiene las venas tapadas en un 65/% y por avanzado estado de edad no se le puede practicar una intevencion quirurjica,yo quisiera saber como ustedes me puden ayudar para que el mejore su salud;muchas gracias
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hola como se pude preparar, y con que se puede con vinar el mijo. gracias.
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Hola a todos, si desean aprovechar las propiedades del mijo, les brindo algunas recetas
http://www.abajarcolesterol.com/hamburguesas-de-mijo-y-vegetales-para-el-colesterol/
http://www.abajarcolesterol.com/sopa-de-acelga-y-mijo-contra-el-colesterol-alto/
Espero les guste 🙂
Saludos.
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Hola…les ruego, a quien lo sepa, como se prepara el mijo para consumir a diario. Les cuento: yo tomo alpiste (leche de alpiste) durante el día…. Para realizar eso, pero, con el mijo…como se prepara? No quiero cocinar con mijo mi idea es tomarlo de la misma manera que tomo la leche de alpiste….si? Si me pueden contestar le agradeceré muchísimo… Un abrazo enorme.
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Les agradezco los voletines tan interesantes que me envian, los molesto con esta inquietud, ¿tendrian algunas recetas para consumir el mijo? Please horacio.
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hola he leido esta página me interesa mucho por todas las propiedades que tiene agradecería mS INFORMACIÓN Y ALGUNAS RECETAS para saber como consumirlo gracias
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