El árbol de almendro, conocido científicamente como Prunus dulcis, cuyo fruto son las almendras, es en general muy seguro de utilizar con fines terapéuticos o nutricionales, siempre y cuando lo ingieras en cantidades y dosis adecuadas. No obstante, ten en cuenta las siguientes contraindicaciones de las almendras.
Como ya debes saber puedes comer las almendras crudas o tostadas. Las contraindicaciones de las almendras crudas se relacionan con una toxina, que producen los hongos sobre su superficie. Por tal razón si las compras o las guardas peladas, antes de consumirlas, asegúrate de que no tienen manchas, ni olor rancio. En tal caso es muy probable que hayan sido atacadas por los hongos y que sean muy tóxicas.
En cuanto a las almendras consumidas en infusión aportan muchos beneficios para la salud, tanto para el sistema cardiovascular, como para desintoxicar el cuerpo, prevenir enfermedades y retrasar el envejecimiento. Si bien no se han descripto contraindicaciones del té de almendras, debes tener en cuenta que las infusiones concentran los principios activos de sus componentes. En caso que seas alérgico a alguno de ellos puede ocasionarte efectos adversos, en especial, si abusas de su consumo.
Sin duda, la leche de almendras es un alimento con excelentes propiedades para tu organismo. Sin embargo, debo advertirte las contraindicaciones de la leche de almendra, que son varias y muy precisas. En primer lugar, no es conveniente que la consuman los bebés. Por otra parte, si tienes problemas de tiroides, osteoporosis o eres alérgic@ a las almendras, es mejor que no la consumas.
Otra de las contraindicaciones del uso de almendras es como aceite de almendras. Como bien sabes el aceite de almendras tiene múltiples aplicaciones para la belleza tanto del cabello, como de tu piel. No obstante, si eres alérgic@ a los frutos secos en general o a las almendras en particular, el simple contacto del aceite de almendras puede causar erupciones en la piel y otro tipo de reacciones.
No hay evidencia que estipule que el consumo de almendras pueda provocar algún efecto secundario o problemas en la salud de las mujeres que se encuentran embarazadas o durante el período de lactancia. No obstante, los niños menores de 3 años no deberían consumirlas ya que podrían atragantarse.
En cualquier caso, si bien no existe evidencia científica ni reportes de casos en donde el consumo de almendras haya causado efectos secundarios graves, es conveniente que tengas en cuenta algunas consideraciones. Tanto el consumo del fruto del almendro como de preparados naturales en base a este fruto, pueden causar efectos adversos en los siguientes casos.
Lo cierto es que si comes muchas almendras, puedes llegar a experimentar algunos efectos no deseados
Ten en cuenta que existen diferentes tipos de almendras. Por ejemplo, las almendras amargas tienen una sustancia, la amigdalina, que en contacto con la saliva se convierte en ácido cianhídrico, un tóxico muy potente. De allí que es mejor que te abstengas de consumir almendras amargas.
Si quieres saber más sobre el fruto del almendro, a continuación encontrarás otro tipo de información, que te puede resultar de utilidad.