La vitamina E es una vitamina conocida bajo el nombre de tocoferol. La misma posee características propias como:
La vitamina E cumple diferentes funciones dentro del organismo relacionadas con sus características propias:
El tocoferol se encuentra principalmente en los aceites vegetales como: aceite de girasol, aceite de maíz, aceite de soya, aceite de sésamo, entre otros. Además se la puede hallar en los frutos secos: almendras, nueces, avellanas, etc.
El requerimiento diario de vitamina E es de 15 mg, si este valor es superado se puede producir hipervitaminosis. En cambio si el requerimiento no es cubierto diariamente se produce un déficit que puede perjudicar la salud.
Conocer más sobre las vitaminas, como la vitamina E, es importante para estar saludable y tener una mejor calidad de vida.
Recuerda que si consumes suplementos dietarios, estos deben ser controlados por un médico ya que pueden acarrear problemas derivados de un exceso de vitaminas.
