Estas propiedades hipoglucemiantes se deben a que ayudaría a regenerar las células que producen insulina en el páncreas, recomendándose su uso a personas que padecen de diabetes.
La silimarina tiene propiedades hepatoprotectoras, ya que ayuda tanto a la regeneración de las células dañadas en el hígado, como a la protección de las células que se encuentran en buen estado. Debido a esto, el extracto de silimarina que se encuentra en las semillas del cardo mariano es muy útil en el tratamiento de enfermedades que afectan al hígado como la hepatitis, la cirrosis y la insuficiencia hepática.
Además resulta recomendable el consumo de cardo mariano en situaciones que sea necesario aumentar la formación de orina, como exceso de ácido úrico, retención de líquidos y obesidad. Por tal motivo, también es muy recomendable el consumo del extracto de silimarina en personas que sufren cistitis, nefritis o alguna infección urinaria.
Las hojas del cardo mariano resultan ser un excelente antioxidante, ya que ayudan a eliminar los radicales libres de nuestro organismo. Para ello, preferentemente, se consumen las hojas hervidas.