Propiedades medicinales del cilantro
Apreciado en todo el mundo por sus propiedades aromáticas y culinarias, el cilantro posee una gran cantidad de propiedades medicinales que puedes aprovechar con tan solo beber una infusión de sus semillas. Conoce todo sobre el cilantro y descubre cómo consumirlo medicinalmente.
El nombre científico del cilantro es Coriandrum sativum y se la conoce con nombres comunes como; perejil chino, perejil árabe, ceandro, celandria, coantrillo, coriandro, jilantro. Es una planta que puede alcanzar unos 60 cm de altura.
El cilantro se considera nativo del norte de África y el sur de Europa. Se lo utiliza como condimento en la cocina mediterránea, India, latinoamericana y China.
Todas las partes del cilantro son comestibles pero se suelen utilizar las hojas frescas y las semillas secas.
Lee también: Usos medicinales y aplicaciones curativas del cilantro
Propiedades medicinales del cilantro
Los principales beneficios curativos de la planta del cilantro son:ciada en el m
- Antiespasmódica. Por sus propiedades antiespasmódicas el cilantro resulta muy útil en los casos de diarreas, tanto en niños como en adultos.
- Digestiva. Es muy útil para tratar casos de estreñimiento, digestiones dolorosas y trastornos del sistema digestivo en general.
- Carminativa. Debido a sus propiedades carminativas, el cilantro favorece la eliminación de gases acumulados en el tubo digestivo, por lo cual resulta muy útil para tratar flatulencias y meteorismo.
- Estimulante. El fruto del cilantro es un excelente estimulante del sistema nervioso, por lo cual resulta recomendable para mejorar el rendimiento mental.
- Aperitiva. El cilantro estimula el apetito, resultando apropiado para tratar casos de inapetencia.
- Antibióticas. Debido a su composición resulta muy útil en el tratamiento de heridas.
- Galactógenas. Favorece la producción de leche en las mujeres durante la lactancia.
- Adelgazante. Además de ser digestiva y diurética, la planta de cilantro posee aceites esenciales como cineol, borneol, geraniol, linalool, alfa-pineno, que ayudan a reducir la inflamación intestinal por lo que esta hierba es ideal para bajar de peso.
Lee también: Té de cilantro
Cómo preparar té de cilantro
La mejor forma de obtener todos los beneficios del cilantro, es consumiendo infusiones de su semilla. Sigue los pasos para prepara esta infusión muy sencilla.
Ingredientes:
- 2 o 3 cucharaditas de semillas de cilantro.
- ½ litro de agua.
Procedimiento:
- Hervir las semillas del cilantro en medio litro de agua por 5 minutos.
- Dejar reposar de 3 a 4 minutos y servir.
La dosis recomendada son 2 tazas por día, siempre después de las comidas para que se aprovechen mejor los nutrientes.
Lee también: Contraindicaciones del cilantro
Remedios naturales con cilantro
Ya conoces las propiedades curativas del cilantro, ahora aprende cómo elaborar remedios caseros y naturales para aprovechar todos estos beneficios curativos:
