Hola Marjorie: La lechuga es una hortaliza que, debido a los componentes nutricionales que posee, puede producir ciertos efectos adversos al consumirla. Uno de estos efectos no deseados se debe a que el organismo se vuelve intolerante a su acción dentro del cuerpo, provocando síntomas como dolor de estómago o hinchazón abdominal.
Uno de los nutrientes que posee la lechuga es fibra insoluble, esta podría ser una de las responsables de ciertos efectos adversos como por ejemplo el dolor de estómago e intolerancia. Este dolor puede producirse por dos mecanismos
Si bien esto proceso es igual para todos, hay personas que tienen cierta predisposición a sufrir de digestión lenta y problemas intestinales, lo cual potencia aún más esta situación, convirtiéndola en más notoria.
Si esto sucede es necesario que consumas la lechuga muy bien cortada, en pequeñas cantidades y muy bien masticada, o en su defecto es aconsejable eliminarla de la dieta y reemplazarla por otra hortaliza.
Por último, te sugiero que veas a tu médico y consultes acerca de esta intolerancia, para que investigue cuál es el real origen de la misma.
Espero haberte sido útil.
Un saludo.
