Habas para adelgazar
Las habas también conocidas con el nombre científico de Vicia faba es una legumbre que posee múltiples propiedades medicinales, dentro de las cuales se puede mencionar la propiedad de adelgazar. Si bien existen dos tipos de habas, las secas y las frescas, son las frescas las más utilizadas en las dietas para perder peso.
Las habas son un tipo de legumbre, que contienen principios nutritivos que te permiten perder peso en forma natural.
A esta afirmación es necesario hacerle una aclaración, las habas que puedes consumir para adelgazar, son las habas frescas. Esto se debe a que las habas frescas contienen menos calorías que las secas.
Composición química de las habas frescas por cada 100 grs de alimentos.
- Calorías: 38 kilocalorías
- Agua: 77%
- Proteínas: 9 %
- Grasas: 0.7 %
- Hidratos de carbono: 12%
- Fibra: 3%
- Hierro: 2.3 mg.
- Vitamina A: 15 mg.
- Vitamina B1: 0.3 mg.
- Vitamina B2: 0.2 mg.
- Otros: lecitina y colina.
Propiedades de las habas frescas para perder peso
- Las habas frescas contienen pocas calorías. Por cuanto puedes consumir más cantidad con bajo contenido calórico.
- Contiene un alto porcentaje de agua, por cuanto brinda mayor sensación de saciedad.
- Su alto porcentaje en fibra permite quitar el hambre y eliminar toxinas y residuos.
- Actúa como depurador del cuerpo, por lo anteriormente descripto.
- Actúa como emulsionante graso, gracias a su contenido en lecitina.
- Tanto la vitamina A como las del complejo B, son antioxidantes, por lo tanto aumenta el consumo de ácidos grasos libres como energía.
Todas estas propiedades adelgazantes, no sólo son beneficiosas para tratar el sobrepeso, sino también para tratar factores de riesgo cardiovascular, como la hipercolesterolemia.
