Genciana para aumentar el hambre
La genciana es una planta cuyo nombre científico es Gentiana lutea. Esta planta proviene del continente europeo y asiático. A la genciana se la conoce por sus propiedades medicinales, como por ejemplo aumentar el hambre, a través de la estimulación del apetitito.
La parte de la planta de genciana que se utiliza con fines medicinales es la raíz, la cual contiene los principios nutritivos indicados para aumentar el hambre.
Principios activos
- Principios amargos tipo secoiridoide 3%
- Genciopicrósido 3%
- Amarogenciósido 0.025 a 0.04%
- Xantonas.
- Fitoesteroles.
- Pectinas.
- Azúcares: sacarosa, gencianosa y genciobiosa
Estos principios activos son los responsables de que la planta de genciana estimule el apetito. ¿Cómo?
- Las sustancias amargas que posee, estimulan los receptores linguales encargados de percibir el gusto amargo.
- Estos receptores al estar situados en la parte inferior de la lengua, aumentan la secreción salival y de jugos digestivos.
- Como consecuencia de este proceso se produce un aumento del hambre.
¿Cómo se consume la planta de genciana?
- La planta de genciana se consume a través de su infusión o té.
- Esta debe ser bebida entre 15 a 30 minutos antes de cada comida.
Es importante tener presente que el consumo de genciana se encuentra contraindicado en personas con úlceras gastrointestinales, en mujeres embarazadas y en período de lactancia. En cuanto a los posibles efectos secundarios que puede ocasionar, se menciona la cefalea.
Recuerda que estos datos son meramente informativos y que de ninguna manera reemplazan a la consulta médica.
