Deficit de niacina
La niacina también conocida como vitamina B3 es una vitamina que forma parte del complejo B. Su condición de hidrosoluble permite que no se acumule en el organismo, eliminando su exceso por orina. Si bien esta condición puede ser favorable, también tiene su lado negativo ya que puede producir deficiencia o déficit y afectar al organismo.
La vitamina B3 es una vitamina que forma parte del complejo de vitamina B. A esta también se la conoce bajo el nombre de niacina.
La niacina cumple diversas funciones orgánicas tales como: la conversión de energía, funcionamiento del aparato digestivo, la piel y el sistema nervioso.
Cuando por diferentes razones no se cubren los requerimientos básicos, se produce una deficiencia de vitamina B3, la cual puede acarrear ciertos problemas en la salud.
¿Qué produce el déficit de niacina?
- Provoca una enfermedad llamada pelagra, enfermedad caracterizada por la presencia de diarrea, dermatitis, demencia, hiperpigmentación, inflamación de la boca y la lengua, trastornos digestivos.
- Los síntomas psiquiátricos más comunes son la irritabilidad, la falta de concentración, la ansiedad, fatiga, inquietud, apatía y depresión.
Para evitar que se produzca este déficit de vitamina B3, es necesario consumir una dieta variada. Dentro de la cual se debe incluir
- Atún.
- Salmón.
- Pollo.
- Leche.
- Huevos.
- Tomate.
- Brócoli.
- Vegetales de hojas.
- Zanahoria.
- Espárragos.
- Patatas.
- Nueces.
- Cacahuetes o maní.
- Legumbres.
Recuerda que tener una dieta completa y equilibrada es esencial para tener un buen aporte de vitaminas y minerales y así evitar complicaciones en la salud.
