Aprende en el siguiente artículo, en qué situaciones no se recomienda el consumo de laurel.
La planta de laurel, cuyo nombre científico es Laurus nobilis es un árbol de hojas perennes originario del Mediterráneo. Sus hojas son muy utilizadas en gastronomía y también como remedio para diversas afecciones.
Si bien el el laurel natural es una planta con una gran cantidad de propiedades medicinales, existen algunas situaciones en las que su consumo se encuentra contraindicado.
Conoce a continuación cuáles son las contraindicaciones del laurel para consumirlo responsablemente:
No se recomienda el consumo de preparados en base a extractos de aceite esencial de este árbol en personas que presenten úlcera o gastritis, ya que podría agravar los síntomas de estas enfermedades.
Existen plantas muy similares al laurel, que son llamadas popularmente de esta forma, pero que poseen una alta toxicidad.
Una de ellas es el llamado «laurel cerezo» que puede ser muy dañino para niños y animales si es consumido. El laurel que se utiliza para la gastronomía no es tóxico.
Ya conoces las contraindicaciones del laurel, ahora conoce más información sobre sus características botánicas y aprende qué beneficios tiene el laurel:
