Hola Luz: Si deseas aprovechar todas las virtudes de la leche de alpiste es importante saber como prepararla correctamente, para que toda la familia pueda obtener sus beneficios. En el caso de los niños pequeños debo aclarar que su consumo quedará a criterio médico, no pudiendo desde este ámbito recomendar su inclusión en la dieta infantil.
La leche de alpiste posee muchas propiedades medicinales, como por ejemplo mejorar la digestión. Para obtenerlas es necesario preparar al pie de la letra la receta. En general este suplemento alimenticio es similar en todos los casos, con muy pocas variaciones, esto se debe a que no es conveniente consumirla sin ningún agregado que pueda entorpecer las propiedades medicinales.
Es importante tener en cuenta que esta leche también se vende comercialmente en tiendas naturistas. En este caso solo es necesario verificar que no posea azúcar o miel, ya que los glúcidos interfieren en la acción terapéutica.
En el caso puntual del consumo de alpiste por parte de niños pequeños, no es aconsejable que los niños menores de 12 años consuman plantas medicinales. La indicación de consumo quedará a criterio del médico de tu niño.
Por último cabe recordarte que si elaboras en forma casera la leche de alpiste, elige semillas libre de fibra silica, ya que puede provocar problemas de salud.
Espero haberte sido útil.
Un saludo.
