Cómo cultivar la planta de pimiento en tu propio huerto
Si quieres aprovechar todas las propiedades del pimiento rojo, cultivando este fruto en tu jardín o maceta, en este artículo conocerás los requisitos indispensables para aprender como plantar morrón y tener una buena cosecha de este sabroso y nutritivo fruto.
El cultivo del pimiento, también conocido como pimentón, pimiento morrón y chile, se desarrolla muy bien en varios tipos de clima, esto se debe a que presenta una gran adaptabilidad. El pimentón, cuyo nombre científico es Capsicum annuum, es originario de zonas en donde hay altas temperaturas y abundante lluvia.
Lee también: Contraindicaciones del pimiento
Cómo cultivar pimientos
A continuación conocerás las características que deben tener algunos factores imprescindibles para poder cultivar pimientos de forma exitosa.
- Temperatura. Las temperaturas ideales para plantar morrones, deben oscilar entre los 20 y 25 grados Celsius durante el día, para la germinación y el crecimiento. Para la etapa de floración y posterior desarrollo del fruto, las temperaturas durante el día deben estar entre los 25 y 28 grados Celsius. En cambio las temperaturas mínimas no deben descender de los 13 grados.
- Riego. La planta de pimientos necesita de abundante humedad para que se desarrolle en óptimas condiciones. Si la zona donde se realizará el cultivo es seca, es aconsejable asignarle un riego abundante y diario.
- Luz. Esta planta necesita una alta exposición a la luminosidad, mientras más horas de sol tenga, más rápido será su crecimiento y producirá mejores frutos.
- Suelo. El pimiento crece bien en varios tipos de suelo, sin embargo prefiere aquellos que tengan características arenosas, que además, sean muy sueltos (que no estén compactados) y que tengan un buen drenaje.
Planta de pimiento en maceta:
Si quieres plantar pimientos en maceta sigue estas sencillas instrucciones:
- Cultiva las semillas de pimiento a finales del invierno o principio del verano
- Toma las semillas del interior de un pimiento, déjalas secar al sol durante algunos días
- Coloca las semillas en un semillero y cúbrelas con tierra rica en materia orgánica y con una profundidad mínima.
- Cuando las semillas germinen y crezcan 4 cm por fuera de la tierra trasplántala a una maceta de 30 centímetros.
Lee también: Propiedades medicinales del pimiento
Características de la planta de pimiento
La planta de pimiento, cuyo nombre científico es Capsicum annuum, pertenece a la familia de las Solanáceas. El pimentón es muy conocido en varias partes del mundo debido a que es muy utilizado en la preparación de las comidas.
La planta de pimiento, es originaria de países de Sudamérica, principalmente de Perú y Bolivia, sin embargo, en la actualidad se cultiva en una basta porción del planeta, ya que posee una gran adaptabilidad a los diferentes climas. El pimiento puede vivir durante varios años.
Las principales características botánicas del pimiento son:
- Tallos. Los tallos del pimiento no tienen un desarrollo en altura muy grande, esta planta puede alcanzar a medir aproximadamente un metro. Los tallos de esta planta presentan varias ramificaciones, por lo que su crecimiento es más horizontal que en altura.
- Flores. Las flores de esta planta tienen una corola de 6 a 7 pétalos que se encuentran unidos en la base. Las flores del pimentón son pequeñas y sus pétalos son generalmente, de color blanco.
- Frutos. El fruto de esta planta es una baya, ésta presenta varios colores, encontrándose en tonalidades rojas, amarillas y verdes. Los frutos de esta planta tienen en su interior una gran cantidad de semillas.
Lee también: Usos medicinales y aplicaciones curativas del pimiento
Enfermedades del pimiento
Estas son las plangas y enfermedades más comunes del pimiento:
- Gusano del tomate: aparecen perforaciones de tamaño considerable en donde a veces, podemos ver a la oruga dentro del fruto.
- Pulgones: estos insectos producen un enrrollamiento arrugado de las hojas hacia abajo. Se pueden apreciar colonias de pulgones de color oscuro
- Mosca blanca: se aprecian mosquitas blancas con vuelo errático que aparecen al agitar la planta. Suelen disponerse en el reverso de las hojas.
- Araña blanca: es un ácaro deja las hojas abombadas y más oscuras y con aspecto alargado y los nervios salientes.
- Tuta: se trata de un lepidóptero que deja excremento dentro de las hojas. Los brotes quedan apolillados y los frutos presentan orificios y zonas ennegrecidas.
Lee también: Composición del pimiento
Más información sobre el pimiento rojo
Conoce más información sobre las propiedades medicinales del pimiento rojo y sobre los usos y aplicaciones curativas que se le dan a este fruto:
