Chía para adelgazar
La chía es una semilla oleaginosa, la cual posee componentes activos muy importantes para la salud. Estas semillas permiten mantener sano y fuerte tu sistema cardiovascular, además de ayudarte a adelgazar en forma natural y saludable. En la presente nota te informaré cuáles son los beneficios que presenta la chía para bajar de peso y cuáles los componentes que así lo permiten.
Según la FDA (Food and Drug Administration, USA), las semillas de chía (Salvia hispánica) son consideradas un suplemento dietético, debido a los componentes nutricionales que contiene.
Chía para adelgazar
- Contiene un alto porcentaje de fibra soluble, en forma de mucílago, lo cual permite que la semilla absorba agua aumentando su volumen, de tal forma envía un estímulo a nivel cerebral, reduciendo el apetito y estimulando la sensación de plenitud.
- Contiene fibra insoluble, es decir que no puede ser digerida por el organismo, lo cual aumenta la depuración del cuerpo a través de la eliminación de residuos y toxinas.
- Contiene ácidos omega 3, en una proporción de 2/3, el 1/3 restante corresponde a ácidos grasos saturados. Estos mejoran la síntesis de colesterol HDL o bueno a nivel hepático, lo cual estimula la degradación de grasas acumuladas en el cuerpo para ser utilizadas como fuentes de energía.
Como puedes ver estas semillas tienen muchas propiedades, pero ¿para qué sirve la chía si estás a dieta?. Descúbrelo en el siguiente video:
A partir de estas propiedades, es posible incorporar semillas de chía a una dieta para bajar de peso. Las mismas pueden ser consumidas en el desayuno acompañando un yogur descremado, en un licuado o zumos de frutas. Así como también en aceite para condimentar las ensaladas o purés.
Ten presente que el consumo de semillas de chía se encuentra contraindicado en pacientes que sufren de litiasis vesicular, colon irritable o enfermedades que deriven en inflamación del intestino.
Recuerda consultar a tu médico ante cualquier duda.
