Cebolla para adelgazar
A lo largo de la historia, la cebolla ha sido considerada una planta con múltiples propiedades para la salud. En los últimos tiempos, han tomado notoriedad los beneficios que la cebolla posee para perder peso. Se han diseñado dietas a base de este vegetal, así como sopas o licuados que, entre otras virtudes, ayudan a adelgazar.
A la cebolla se la conoce con el nombre científico Allium cepa, esta es una planta herbácea de la familia de las amarilidáceas, cuyo origen se sitúa en Asia central.
Gracias a los componentes que posee la cebolla, podemos considerarlo como un alimento funcional, ya que sus principios activos pueden ayudar a tratar diferentes afecciones.
Composición química de la cebolla por cada 100 grs
- Calorías: 43
- Agua: 89%
- Hidratos de carbono: 7.01 grs
- Fibra: 2.1 grs
- Lípidos: 0.2 grs
- Proteínas: 1.3 grs
- Minerales: Calcio, magnesio, hierro, potasio, yodo, silicio, fósforo.
- Vitaminas: C, complejo B, E.
- Además contiene antioxidantes como flavonoides y polifenoles.
¿Cómo actúa la cebolla para bajar de peso?
- Estimulando la lipólisis, ya que los antioxidantes actúan movilizando grasas del tejido adiposo hacia la célula para su combustión.
- Además posee fibra, la cual actúa estimulando el peristaltismo, favoreciendo la eliminación de residuos y toxinas.
- La cebolla alcaliniza la sangre, estimulando el metabolismo celular, reduciendo la liberación de radicales libres.
A través de la acción de los componentes de la cebolla, esta logra ayudar a perder peso de forma natural.
Recuerda que además la cebolla posee propiedades para combatir la tos, dolores reumático, antiinflamatoria, retención de orina, antiinfecciosa, etc.
Ten presente que si bien la cebolla posee múltiples beneficios para la salud, es necesario que conozcas en que casos está contraindicado su consumo.
