Acelga para adelgazar
La acelga forma parte del grupo de las hortalizas. Ésta posee componentes activos que la convierten en un alimento indicado para tratar de adelgazar. La acelga es un vegetal que puede ser consumido en diferentes formas y preparaciones, lo cual ayuda aún más a perder peso en forma natural. La acelga posee una composición química que se adecua perfectamente a las dietas equilibradas para adelgazar. Además ésta te permite realizar múltiples preparaciones.
Composición química por cada 100 grs de acelga cruda.
- Calorías: 28 kilocalorías
- Agua: 48 grs
- Hidratos de carbono: 4.5 grs
- Fibra: 0.8 grs
- Potasio: 380 mg.
- Magnesio: 71 mg.
- Carotenos,: 183 ug.
- Vitamina C: 20 mg.
- Folatos: 140 ug.
¿Cómo te permite la acelga perder peso?
- Tiene una baja cantidad de calorías. De esta forma la cantidad de alimento siempre va a ser mayor que la cantidad de calorías. Es decir la acelga tiene una baja densidad calórica.
- Contiene un alto porcentaje de agua, lo cual brinda saciedad y poco contenido calórico.
- Contiene vitaminas que actúan como antioxidantes, mejorando la actividad celular y el metabolismo graso.
- Es fuente de potasio, el cual ayuda a reducir la retención de líquidos. Es un alimento diurético.
- Contiene un alto porcentaje de fibra. Esto ayuda a depurar el organismo, aumentando el peristaltismo intestinal.
Todas estas propiedades convierten a la acelga en un vegetal ideal para perder peso a través de una dieta hipocalórica equilibrada.
La acelga puede ser consumida por hervido, salteada (con aceite en aerosol), al vapor, en budines, suflés, tartas, tortillas, buñuelos, etc.
Bajar de peso a través de los alimentos es posible sólo es necesario tener constancia y perseverancia.
