Zumo de frutas y vegetales para bajar triglicéridos
Las frutas y vegetales poseen propiedades para bajar los triglicéridos, como por ejemplo la piña, el apio y el pepino. Estos tres alimentos al combinarse en zumos o jugos logran disminuir los triglicéridos altos y prevenir entre otras cosas que las arterias se tapen. El pepino, el apio y la piña contienen fibra, antioxidantes, mucha agua, pocas calorías. Todos estos compuestos logran bajar los triglicéridos altos en sangre y al combinarse estos tres alimentos sus propiedades se potencian. Una buena forma de potenciar estas propiedades es a través de la elaboración de un zumo o jugo de vegetales y frutas y si le agregamos salvado se acentúa más su efecto beneficioso.
Receta de jugo de piña, apio y pepino para los triglicéridos altos
Ingredientes
- 2 rebanadas de piña.
- Medio pepino.
- 3 tallos de apio.
- 1 cucharada de salvado.
Preparación
- Después de lavar bien los vegetales y la fruta, se deben colocar junto con el salvado en una licuadora o procesadora, hasta obtener una bebida homogénea y sin grumos.
Observaciones
- Ten presente que si sufres de divertículos, inflamación intestinal, colon irritable, etc, puedes agregarle de ½ a 1 vaso de agua para lograr diluirlo y evitar un efecto irritante sobre la mucosa intestinal.
- Si lo deseas puedes agregarle 1 cucharadita de edulcorante.
La alimentación juega un rol muy importante en el tratamiento de enfermedades metabólicas, como por ejemplo la hipertrigliceridemia. Además, ayuda a evitar complicaciones derivadas de ésta como son la ateroescleoris, isquemia, ACV, infarto de miocardio.
