Vitamina D y metabolismo del calcio
La vitamina D o calciferol es una vitamina liposoluble, que se relaciona directamente con el metabolismo del calcio y su fijación a través de los rayos del sol. De allí que esta relación sea de suma importancia, porque a partir de dicha vitamina se puede mantener la salud de los huesos.
La vitamina D es una vitamina soluble en grasa que interactúa con el calcio, mineral esencial para mantener todos los huesos fuertes y sanos. Este proceso a su vez se relaciona con los rayos del sol, ya que estos participan también en la síntesis de vitamina D.
Por todos estos motivos existe una relación directa entre la vitamina D, el metabolismo del calcio y el sol.
- La vitamina D se puede obtener a partir de la dieta o a partir de su síntesis en la piel.
- En este último caso la vitamina D se forma en la piel a partir de 7-dehidrocolesterol.
- Después ésta se transforma en Vitamina D3, gracias a los rayos del sol.
- Una vez activada, dicha vitamina es transportada por sangre hasta el hígado, donde la vitamina D3 es metabolizada y transformada en 25-OH-colecalciferol.
- Esta forma parcialmente activa circula por el plasma con una vida media de 15 días.
- Después en el riñón la 25-OH-colecalciferol es hidrolizada convirtiéndose en 25-(OH)2-colecalciferol. Esta es la forma más activa de la vitamina D y la responsable de fijación de calcio en los huesos.
- A partir de este mecanismo de acción, se puede inferir la relación directa que comienza con los rayos del sol y termina con la fijación del calcio, gracias a la acción de la vitamina D.
Ten presente que no es necesario una gran exposición al sol, con sólo un breve momento todo el proceso anteriormente descripto, comienza a desencadenarse, ayudando a la salud ósea.
