Video de las virtudes del aceite de Sacha Inchi para bajar el colesterol
El aceite de Sacha Inchi es un aceite que se obtiene del procesamiento de las semillas del mismo nombre. Su utilización se remonta a cientos de años, por parte de pueblos indígenas como los Incas. Este aceite contiene principios nutritivos que le brindan virtudes para tratar diferentes enfermedades metabólicas como bajar el colesterol. En el presente video se podrá observar cuáles son las propiedades que permiten luchar contra el colesterol.
A partir de las semillas de sacha inchi se obtienen diferentes productos, tales como aceite, pasta comestible, refrescos, snacks, etc.
Si bien todos estos subproductos contienen todas sus virtudes nutricionales, el aceite contiene un alto porcentaje de ácidos grasos insaturados (93%). Se considera que este aceite es el que más omega 3, omega 6 y omega 9 contiene. Teniendo en cuenta esta información, el aceite de sacha inchi ayuda a luchar contra el colesterol, bajándolo naturalmente.
Distribución de ácidos grasos insaturados
- 48.60 % son ácidos grasos omega 3.
- 36.80 % corresponden a ácidos omega 6.
- 8.28 % son de ácido omega 9.
Además, es el aceite que contiene el menor porcentaje de ácidos grasos saturados (6.39%)
A partir de estos compuestos se puede afirmar que el aceite de sacha inchi actúa contra el colesterol, a través de diferentes mecanismos.
Modo de acción del aceite de sacha inchi contra el colesterol
- Su contenido en ácidos grasos insaturados aumentan los niveles de colesterol bueno o HDL, lo cual mejora la circulación de la sangre y reduce la agregación plaquetaria en las paredes arteriales.
- Se reduce la síntesis de colesterol malo o LDL, lo cual favorece la circulación de la sangre y disminuye la probabilidad de formación de placas de ateroma sobre la pared interna de las arterias.
- Contiene sustancias antioxidantes que reducen el tejido adiposo y derivan los ácidos grasos libres hacia la célula para obtener energía.
Si bien el aceite de sacha inchi es muy antiguo, recién ahora nuestra cultura occidental está comenzado a conocer sus virtudes y beneficios para la salud y para tratar enfermedades metabólicas como colesterol o triglicéridos altos.
