Una de las formas de consumir esta planta, es mediante la realización de infusiones de sus hojas.
La stevia ayuda a disminuir la presión sanguínea, por lo que se encuentra recomendada para aquellas personas que padecen de hipertensión. Para esta aplicación puede consumirse una infusión de hojas o endulzar otro tipo de infusiones hipotensoras (vasodilatadoras) con hojas de stevia.
El consumo de infusiones de hojas de stevia estimularía la eliminación de líquidos acumulados en el organismo, esto sumado a su bajo aporte calórico y de carbohidratos, convierten a esta planta en un buen adelgazante natural.
Las hojas de esta planta tienen propiedades antibióticas, debido a esto pueden ser utilizadas para tratar algunas infecciones. La forma de aprovechar esta propiedad es mediante la aplicación de infusiones en base a stevia en la zona afectada.