5 beneficios de la quínoa para adelgazar
La quínoa es un cereal de origen americano que, en los últimos tiempos, ha despertado interés gracias a sus propiedades nutricionales tan diversas. Incluso, si necesitas adelgazar se lo puede consumir sin inconveniente. Para que puedas aprovechar todos sus beneficios, es importante que tengas en cuenta 5 propiedades de la quínoa que te permitirán bajar de peso.
Son muchas las propiedades que tiene la quínoa, y que pueden ayudarte a adelgazar. Por ello te presentaré 5 que, si las tienes en cuenta, comprenderás porque estas semillas no pueden dejar de estar presentes en tu dieta para perder peso.
5 propiedades de la quínoa para bajar de peso
- Uno de los parámetros que se utilizan hoy día para evaluar si se incorpora o no un alimento a una dieta para adelgazar es el Índice Glucémico (IG). Cada alimento tiene su propio IG y cuanto más bajo, más apropiado para adelgazar. En el caso de la quínoa, su IG es de 35, es decir, que la absorción de sus carbohidratos es lenta y se los utiliza como combustible, sin llegar a acumularse en el tejido adiposo.
- Estimula la producción de leptina, lo cual reduce la sensación de hambre y de ansiedad por la comida.
- Por otra parte, muchos de los componentes de la quínoa actúan como antioxidantes naturales, mejorando la utilización de las grasas como combustible. Esto permite que las células trabajen más y mejor.
- La quínoa es un cereal con un alto porcentaje de proteínas. Este dato puede ser muy importante para aquellas personas que desean realizar una dieta vegetariana, pero también lo es para quienes sufren de depresión y como consecuencia de ella, obesidad. La quínoa posee un aminoácido llamado triptófano, a partir del cual se sintetiza la serotonina (sustancia orgánica que reduce la depresión y la ansiedad).
- Por último, la quínoa es un cereal rico en potasio. Este mineral ayuda a aquellas personas que sufren de retención de líquido a perder algunos kilos a causa a la acumulación de agua y toxinas en el cuerpo.
A la hora de preguntarte si la quínoa es buena o no para perder peso, con estos 5 beneficios adicionales podrás sacar tus propias conclusiones.
