El ajo es una planta perteneciente a la familia Allium, utilizada desde la antigüedad por los beneficios terapéuticos que brinda a la salud. Este alimento es esencial dentro de la medicina naturista, ya que gracias a su consumo se pueden tratar diferentes afecciones del cuerpo, como:
Además de:
La sustancia responsable de todas estas propiedades terapéuticas se denomina alisina y se produce cuando se tritura el ajo. Esta sustancia es el compuesto más activo de dicho vegetal.
Para obtener todas sus propiedades curativas, el ajo puede ser consumido de diversas formas: con leche, triturado con limón o incluso a través de la cura tibetana del ajo.
Si bien el ajo es un vegetal con un alto potencial curativo, en ocasiones el olor que provoca puede producir cierto rechazo. Para evitar que esto sucede, existen pequeños trucos que logran evitar el aroma tan especial que desprende el ajo.
Dentro de estos trucos se pueden mencionar:
Si por alguna razón su aroma sigue siendo un impedimento para su consumo, existen suplementos dietarios que contienen ajo. Los cuales aportan los mismos beneficios que el ajo natural.
Sólo es necesario que los comprimidos contengan una capa entérica que favorezca la absorción de sus principios activos, además de evitar acidez estomacal.
Recuerda que estos datos son meramente informativos y que ante cualquier duda, es necesario recurrir al médico.
