Propiedades del salvado de avena para adelgazar
El salvado de avena es una de las grandes fuentes de fibra que existen. Es por esto que suele ser muy utilizado en diferentes dietas para perder peso. Sin ir más lejos, uno de los planes alimenticios más difundidos de los últimos tiempos como lo es la dieta Dukan, lo emplea desde su fase inicial. Si quieres conocer más acerca de las propiedades adelgazantes que tiene esta parte de la avena, no tienes más que consultar este artículo.
Estas son algunas de las propiedades del salvado de avena para perder peso:
- Muy rico en fibra y en otros nutrientes: El salvado de avena cuenta con aproximadamente 15 gramos de fibra por cada 100 gramos de producto. Además, contiene tanto fibras solubles como insolubles. Adicionalmente, tiene vitaminas del grupo B, potasio, fósforo y magnesio, entre otros minerales.
- Bajo en calorías: Si bien su función para perder peso es la de activar el movimiento intestinal, lo que se puede decir un depurativo contra el estreñimiento y que ayuda a absorber grasas, sus calorías no son un gran problema. Por cada 100 gramos de salvado de avena, son poco más de 200 kcal. Lo bueno es que, habitualmente, se emplean un par de cucharadas al día.
- Puramente integral: El salvado de avena es justamente las capas exteriores del grano ya procesado. Es por esta razón que tiene tanta fibras y propiedades.
- Fácil de usar: No existen demasiadas complicaciones a la hora de alimentarte con salvado de avena. Puedes usarlo para rebozar, para añadir a yogures y batidos o mezclar con cereales. También puedes emplearlo para preparar unas galletas.
