La planta de alpiste
La planta de alpiste, también conocida como grano de Canarias, cuyo nombre científico es Phalaris canariensis, es una hierba que pertenece a la familia de las gramíneas (Poaceae). El alpiste es una planta que desarrolla todo su ciclo de vida durante el transcurso de un año, al finalizar el año la planta muere. La planta de alpiste puede medir hasta los 120 centímetros de altura.
El alpiste es originario de la zona mediterránea, pero en la actualidad su cultivo se ha desarrollado en varias partes del mundo, con el objetivo principal de producir semillas para la exportación. Estas semillas de utilizan principalmente para la alimentación de pájaros.
Las principales características de la planta de alpiste son:
- La planta de alpiste presenta habitualmente entre 2 y 4 tallos cilíndricos. Los tallos presentan nudos en su longitud, no tienen pelos y son huecos, se asemejan a la caña.
- Las flores de la planta de alpiste se dan en una espiga, las cuales se agrupan en racimos, estas flores presentan una tonalidad purpura.
- Su fruto corresponde a un grano de forma ovalada de 5 milímetros promedio, el cual esta recubierto por una pequeña cascara de color marrón.
