Hola Elizabeth! La infusión de cola de caballo puede ser muy provechosa para tu organismo, sobre todo si tienes problemas de retención de líquidos o quieres perder peso. Pero, de todas formas, debes tener en cuenta que nunca es bueno abusar de los diuréticos.
Como bien lo indicamos, la cola de caballo es una planta diurética, que además tiene sus contraindicaciones. Perder líquidos en exceso puede conllevar la eliminación de nutrientes, pero también su consumo en abundancia puede acarrear otros efectos como alteraciones en la presión arterial o problemas relacionados con gastritis o acidez (si te encuentras dentro de ese grupo de gente).
Por ende, podría decirse que no es del todo aconsejable consumir cola de caballo como agua de día. Puedes hacerlo, sí, de forma limitada: unas dos tazas diarias, con la cual podrás gozar de todas formas de sus efectos.
Espero haber dado respuesta a tu pregunta.