Trucos para cultivar la pitanga fácilmente en el jardín

¿Te gusta tener árboles frutales en casa? Entonces te encantará conocer a la pitanga, ya que sus frutos son deliciosos y podrás utilizarlos en diferentes preparaciones. Además, te serán de gran ayuda para tratar algunas afecciones de salud gracias las propiedades medicinales que poseen. En este artículo aprenderás todos los trucos necesarios para que su cultivo sea un éxito. ¡No lo dejes de leer!

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Generalidades de la pitanga

Te cuento por si aún no lo sabes, que la pitanga es el fruto de un arbusto nativo de la zona subtropical y tropical de América del Sur, que crece en forma silvestre en Argentina, Brasil, Paraguay, el sur de México y Uruguay. Aunque se lo puede cultivar en cualquier zona de clima templado.

Su nombre científico es Eugenia uniflora, siendo un arbusto de porte pequeño, ya que solo logra llegar a los 3 o 4 metros de altura. Es muy apreciado por su belleza ornamental, para formar setos y adornar verjas, terrazas y jardines. Posee un vistoso follaje de color verde claro matizado con tonalidades rojizas, flores blancas de suave aroma y sus frutos son de color rojo fuerte.

Además, sus frutos son comestibles y poseen al igual que las hojas, grandes propiedades medicinales. Es casi imposible que te resistas a cultivarlo, si aún te queda algo de espacio en tu jardín. ¿Quieres aprender a hacerlo? Toma nota de los siguientes consejos.

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Consejos prácticos para cultivar la pitanga

• Clima. Le encantan los climas cálidos y húmedos aunque se adapta bien a las temperaturas templadas, resistiendo bien las heladas suaves.
• Luz. Como necesita tener varias horas diarias de sol, búscale un lugar soleado en el jardín.
• Suelo. No es exigente en cuanto al tipo de suelo que necesita, se adapta muy bien a una amplia gama de suelos, pero lo que no tolera son los suelos encharcados.
• Riego. No será necesario que estés pendiente de su riego, todo lo contrario, debes distanciarlos dejando que el suelo se seque para hacer el próximo.
• Abono. Para estimular su crecimiento y fructificación, es recomendable que lo fertilices durante la primavera, preferentemente con algún abono orgánico.
• Multiplicación. Puedes obtener nuevas plantas de pitanga a través de sus semillas.
• Floración. Tiene lugar durante el verano y principios del otoño, a la que posteriormente sucede la fructificación.
• Recolección de frutos. El fruto de la pitanga es redondo de color rojo intenso, con 6 gajos pronunciados, llegando a medir entre 2 y 2,5 cm de diámetro. Su pulpa es jugosa, aromática y de suave sabor. En su interior contiene 2 o 3 semillas grandes.
• Poda. Si vas a plantar la pitanga para formar un cerco, será necesario que la podes anualmente para incentivarla a que renueve su follaje. Este tipo de poda no favorece a la producción de fruta, ya que se eliminan muchas ramas nuevas donde aparecen flores.

Como te decía con anterioridad, la pitanga es un fruto comestible y sus hojas pueden ser utilizadas para preparar aromáticas infusiones. ¿Te interesa conocer cuáles son todos sus usos? Fíjate en la siguiente lista.

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Diferentes usos de la pitanga

Uso culinario

Al fruto de la pitanga puedes consumirlo:

• Como fruta fresca
• En jugos
• En batidos
• En postres
• En helados
• En jaleas
• En mermeladas

En tanto que con sus hojas puedes preparar una infusión aromática y digestiva.

Uso medicinal

A las hojas se les atribuyen propiedades:

• Tonificadoras
• Digestivas
• Diuréticas
• Antidiarreicas
• Antibióticas
• Hipotensoras
• Antirreumáticas
• Antiespasmódicas
• Cardiotónicas
• Emenagogas
• Febrífugas
• Depurativas

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Otros arbustos y árboles frutales para cultivar en el jardín

• Cultivo de grosellas. Encontrarás los pasos necesarios para cultivar y poder disfrutar todo el año de estas deliciosas bayas, que podrás disfrutar en diferentes preparaciones culinarias y medicinales.
• Cultivo de arándano rojo. Vas a conocer cómo de forma fácil y sencilla podrás disfrutar de estas deliciosas bayas, cultivándolas en tu huerto o jardín. Pero, no solo podrás deleitarte con sus frutos preparando postres y jugos sino que también podrás beneficiarte de sus grandes propiedades medicinales.
• Cultivo de quinotos. Descubrirás una forma sencilla y de fácil mantenimiento para tener estos deliciosos frutos en tu hogar, para así poder disfrutar de sus propiedades medicinales.

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