Endibias para adelgazar
Las endibias son hortalizas con un gran potencial para quienes desean y necesitan adelgazar. Esta verdura posee muchas propiedades que te permiten perder peso, como por ejemplo posee propiedades diuréticas y desintoxicante, que te ayudan a depurar el organismo, aumentar el metabolismo y quemar grasas.
Si bien las verduras en general son alimentos indispensables dentro de una dieta para adelgazar, las endibias tienen propiedades específicas para perder peso. En primer lugar es importante que conozcas que las endibias aportan tan sólo 17 calorías/100 gr. Este dato es muy importante puedes comer mucho volumen, obteniendo pocas calorías.
Propiedades de las endibias para adelgazar
- Es un vegetal que te brinda saciedad, gracias a la fibra que contiene (3.1 gr/100 gr.). Para que obtengas este beneficio, es mejor comerla cruda en ensaladas, ya que su fibra no ha sido modificada por la cocción.
- Esta misma fibra actúa como un desintoxicante natural, ya que barre y limpia al intestino de residuos, grasas y azúcares de los alimentos que consumes habitualmente.
- Por otro lado, las endibias contienen magnesio y potasio; dos minerales que actúan como diuréticos naturales, ayudando a eliminar el exceso de líquido acumulado; así como también desintoxicar al cuerpo de impurezas.
Además de todas estas virtudes, las endibias son ricas en betacarotenos, vitaminas y minerales que actúan como antioxidantes, que mejoran la actividad celular y por ende se produce una movilización de tejido graso para obtener energía.
Para obtener todas estas propiedades es importante que sepas como prepararlas, a través de diferentes recetas, como por ejemplo en ensaladas o rellenas.
Recuerda que, comer vegetales y hortalizas te permite perder peso en forma saludable.
