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Cultiva el paico en tu hogar

Aroma, sabor y propiedades en una sola planta

¿Has escuchado hablar del paico? Se trata de una planta medicinal muy aromática usada desde tiempos antiguos por los indígenas americanos. Si lo deseas, puedes cultivarla fácilmente en tu jardín, huerto o mismo en maceta. Conoce cómo puedes hacerlo a través de este artículo…


paico

Es nativa de América del Sur, al parecer de Perú, pero crece en forma silvestre en diferentes países del continente.
También se la cultiva para adornar jardines, huertos y parques públicos.

Su nombre botánico es Dysphania ambrosioides, pero en algunos países se la conoce popularmente por: payco, paiku, camatai, cashiva, cashua, amasamas, amush, anserina, hierba de Santa María, mastruco, mastruz, mentruz, pozote y epazote entre otros.

En Europa y Estados Unidos ha sido cultivada desde principios del siglo XVII con fines medicinales. Su uso ha tenido altibajos, en un principio era muy ponderada, más tarde quedó olvidada, para unos años atrás recuperar su sitio como hierba medicinal.

En algunos países se consume al paico como hierba digestiva, para beber en infusión después de las comidas.

En Brasil, por ejemplo se usa el jugo de las hojas como fortificante y para el tratamiento de la gastritis, de la sinusitis y de la gripe.

Pero en realidad el paico ofrece diferentes usos y por esta razón es tan solicitada, ¿sabes cuáles son? Toma nota…

  • Como condimento
  • Como planta medicinal
  • Como insecticida natural

Pero, ¿cuál es el secreto que esconde esta planta? El misterio está encerrado en sus principios orgánicos que son quienes le confieren sus beneficios medicinales…

Compuestos y beneficios medicinales del paico

  • Aceite esencial
  • Ascaridol
  • Taninos
  • Limoneno
  • Alcanfor
  • Quenopodina
  • Peptinas
  • Sales minerales

El ascaridol es uno de sus principales componentes y al parecer, es el responsable de su aroma y de la mayoría de sus propiedades.

Beneficios terapéuticos

En las hojas de paico son donde más se han encontrado compuestos orgánicos y por ende son la parte más utilizada con fines medicinales.

Esta curativa planta puede serte de gran ayuda para:

  • Aliviar los cólicos estomacales
  • Tratar resfríos
  • Calmar las hemorroides
  • Mejorar pulmonías
  • Disminuir la gastritis
  • Tratar la dismenorrea
  • Calmar inflamaciones de las vías urinarias
  • Expulsar parásitos intestinales
  • A eliminar el exceso de líquidos
  • Es antirreumático y antiartrítico

Seguramente, con todos estos beneficios y usos que esta planta te puede ofrecer, ya estés pensando en qué lugar la puedes ubicar en tu hogar, ¿verdad?

paico

Al momento de cultivarla, ten en cuenta estos consejos…

Trucos para cultivar el paico

  • Clima: prefiere las temperaturas templadas y cálidas. Si bien aguanta el frío, no tolera las heladas. Si vives en un lugar donde los inviernos son fuertes, deberás protegerlo d las bajas temperaturas.
  • Luz: le gusta la plena exposición solar. Ubícalo en un lugar donde haya sol la mayor parte del día.
  • Suelo: si bien se adapta a cualquier tipo de suelo prefiere los que tienen abundante materia orgánica, arenosos y drenados.
  • Riego: moderado, evita tanto el exceso como la falta de agua. Riega una vez por semana en invierno y tres en verano.
  • Siembra: la puedes realizar al voleo a finales del invierno o a principios de la primavera. La germinación se da a los 5 o 6 días de la siembra.
  • Multiplicación: puedes obtener nuevas plantas por semillas y a través de esquejes. Lo puedes cultivar durante todo el año.
  • Floración: a finales del verano.

Cómo consumir el paico

Lo puedes consumir de diferentes maneras:

  • Las hojas se utilizan como verdura en sopas, guisos y tartas.
  • Las semillas se utilizan como aderezo en la preparación de diferentes platos.
  • Semillas y hojas en infusiones

¿Ya elegiste el lugar dónde vas a cultivar el paico?

 

¿Dónde sueles ubicar las plantas que cultivas?

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Un comentario en “Cultiva el paico en tu hogar”

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Comenta en Plantas Para Curar - Propiedades y usos de las plantas medicinales
2015-06-04 04:12:13

existe otra variedad más pequeña y con un olor mas fuerte llamado epazote de zorrillo con las mismas propiedades medicinales que este

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