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Usos medicinales y aplicaciones curativas de la acelga

Para qué sirve la acelga

La planta de acelga, conocida científicamente como Beta vulgaris var. Cicla, tiene varios usos medicinales y aplicaciones curativas, las cuales se concentran exclusivamente en las hojas de esta planta. Las hojas de la acelga tienen importantes cantidades de vitaminas y sales minerales, las cuales son beneficiosas para nuestra salud. Debido a esto, la acelga debe ser incluída de manera regular en las dietas de las personas.

Beta vulgaris var. Cicla

La acelga tiene propiedades antioxidantes, debido a esto ayudaría a prevenir la aparición de enfermedades degenerativas, como el cáncer o los síntomas del envejecimiento, aunque principalmente sería ideal para prevenir las cataratas.

La mejor forma de aprovechar las propiedades que tiene la acelga, es mediante la ingesta de sus hojas. Esto se puede realizar de múltiples maneras, ya que los métodos de preparación de esta planta son variados. La acelga se puede comer cruda o cocida.

Las hojas de esta planta tienen propiedades digestivas, por lo cual se recomienda el consumo a las personas que presentan problemas relativas a la digestión, como estreñimiento o irregularidades en estos procesos.

La acelga tiene propiedades medicinales que ayudarían a revitalizar a las personas que sufren de decaimiento, fatiga o casos de anemia. Esto se debe a que es una planta rica en hierro. La mejor forma de utilizar esta propiedad es incluyendo la acelga en nuestra dieta de manera regular.



3 Comentarios en “Usos medicinales y aplicaciones curativas de la acelga”

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2010-11-01 17:16:59

Gracias, tengo anemia y plaquetas muy bajas. Hoy los encontré en Google, leí lo de la acelga y como tengo suficiente la incorporo desde hoy a mi dieta.realmente….gracias ¡

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2011-06-24 02:57:52

es muy interesante los beneficios que tiene es muy buena de ahora en adelante la voya a comer

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2011-09-25 05:58:57

increible a esta altura vengo a saber.los beneficios de la acelga voy a comenzar a usarla muy seguido es que no me gustaba.pero tengo estreñimiento,hoy la prove haciendo una tortilla de acelga,mezclada con otros vejetales me salio muy rica,conociendo los,beneficios estara siempre en mi dieta gracias por esta pagina salu2

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