Tamarindo para bajar el colesterol
Tamarindo contra el colesterol
El tamarindo es una fruta tropical que además de tener un sabor especial, aporta principios nutritivos que ayudan a bajar el colesterol de forma natural. Esta al luchar contra el colesterol, previene la aparición de enfermedades cardiovasculares.
Composición química de la fruta de tamarindo
- Hidratos de carbono: Entre 25 al 40 %
- Ácidos orgánicos: Entre 8 al 18%. Dentro de estos ácidos orgánicos se pueden encontrar el ácido tartárico, málico, ascórbico.
- Pectinas.
- Sustancias aromáticas: Limoneno, geraniol, geranial,.
- Otras sustancias: Safrol, aldehído cinámico, pirazinas, etc.
Estas sustancias brindan propiedades específicas para bajar el colesterol.
- Su contenido en pectinas y fibra, reduce la absorción de grasas regulando su concentración en sangre.
- Al disminuir su concentración en sangre, se reduce la síntesis hepática de lipoproteínas transportadoras del colesterol malo o LDL.
- Su contenido en antioxidantes ayuda a reducir la oxidación de las grasas, lo cual impide la formación de placas de ateroma en las paredes internas de las arterias.
- A través de estos mecanismos el tamarindo logra bajar el colesterol, por ello es posible incorporarlo a una dieta para tratar hipercolesterolemia.
Este fruto puede consumirse entero, en infusiones, zumos o licuados preservando todas sus cualidades nutricionales
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Pero es malo consumir frecuentemente el tamarindo..?? respondan por favor que ocacionaria en mi organismo si la consumo a diario..?
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Hola Alddy:
Si no sufres de enfermedades inflamatoria de intestino como colon irritable o sufres de diabetes, no hay razón por la cual no puedas consumir tamarindo diariamente.
Si lo haces podrás obtener todos los beneficios anteriormente descritos como:
Reducir tu colesterol malo o LDL.
Depurar tu organismo.
Aumentar la eliminación de exceso de líquidos de tu cuerpo, etc.
El tamarindo al igual que todas las frutas son necesarias para tener una buena salud.
Espero haberte sido útil.
Un saludo.
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