La alcachofa es empleada por vía oral, como hepatoprotector dadas sus propiedades coleréticas y colagogas que estimulan la funcion hepatobiliar. También se la utiliza para prevenir la arterioesclerosis como consecuencia de hipercolesterolemia e hipertensión, debido a sus beneficios diuréticos y depurativos, que contribuyen a bajar el colesterol y la presión arterial. Continúa…
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